Henri Abelé

Het Franse huis Henri Abelé is een van de klassieke namen van de Franse champagne, tegenwoordig eigendom van de Spaanse groep Freixenet. Als geen ander bekend met de geheimen van het maken van deze prachtige mousserende wijnen, is hun Brut een symbool van traditie en moderniteit, aangezien het meer dan 250 jaar geschiedenis heeft doorstaan. Théodore Van der Veken, patriarch van de Abelé-dynastie, was een van de eersten die zijn eigen huis in de Franse champagne stichtte. In 1757 koos hij Reims als zijn vestigingsplaats, aangetrokken door de grond, de geuren en het licht van deze regio. Vanuit 's werelds beroemdste wijnbouwgebied, de huidige wereldhoofdstad van de champagne, begon hij, ondanks de elementen die het bijna onmogelijk maken om wijnstokken in deze streek te verbouwen, mousserende wijnen van hoge kwaliteit te produceren. In elke fles wist hij iets over te brengen dat hem fascineerde: het zonlicht van deze regio. Als onderscheidend symbool voor zijn imago koos hij de lachende engel die is uitgehouwen in het timpaan van de linkerpoort van de kathedraal van Onze-Lieve-Vrouw, en die bekend staat als Le Sourire de Reims. Het is de enige engel in de kunstgeschiedenis die lacht, en hij doet dat vanuit de kathedraal in Reims. Voor de familie Abelé symboliseert dit symbool, dat hun producten definieert, met zijn glimlach de passie voor schoonheid en de traditie van het derde oudste champagnehuis.