Heredad de Urueña

Heredad de Urueña is een van de meest aantrekkelijke projecten die de afgelopen jaren in Castilla y León zijn ontwikkeld. De restauratie van een Castiliaanse boerderij uit de 17e eeuw en het herstel van de wijngaard hebben ervoor gezorgd dat de plaats Urueña in Valladolid kan pronken met een van de meest veelbelovende wijnhuizen in de regio.

Onder de technische leiding van Jesús Herranz – bijgestaan door de agronoom Marcelo Casazza – produceert Heredad de Urueña verschillende wijnen, waaronder de rode Fórum, een opvallende assemblage van Tinta de Toro en Tinta del País, vallend onder de geografische aanduiding Vinos de la Tierra de Castilla y León. In de D.O. Toro maakt men Moisés, een andere rode wijn waarvan de vinificatie en rijping plaatsvindt in de bodega van Michel Rolland en François Lurton onder toezicht van hun team van medewerkers, waaronder Tomás Vega en de oenologen Jesús Jiménez (technisch directeur), Víctor Vidal en Juan José Parra.