KármánWines

KármánWines is een project ondersteund door Bodegas Gómez Cruzado, dat parallel wordt uitgevoerd sinds de start in 2019. De filosofie van KármánWines is gebaseerd op respect en trouw aan de traditie van de fijne wijnen van Rioja Alta. Op deze manier slagen ze erin rode en witte wijnen te produceren met een ziel van weleer, gebruikmakend van 24 hectare gecontroleerde wijngaarden.

In het project van KármánWines worden twee lijnen ontworpen. Enerzijds Línea Kármán (70.000 flessen), die een rode wijn en een clarete presenteert, beide wijnen zonder rijping op eikenhout, waarbij het fruit en de frisheid van de wijngaarden van de Sierra de la Demanda worden benadrukt. Anderzijds Marqués de Montalbo (20.000 flessen), die verwijst naar de fijne wijnen van Rioja, elegant, fruitig en geschikt voor rijping in vat en fles gedurende lange periodes. Het zijn wijnen die volledig schoon zijn in de neus en een goede balans hebben tussen fruit en hout. Met een medium-vol lichaam zijn ze zijdezacht, lang en trouw aan een stijl die de typiciteit van de wijnen uit de regio behoudt.