Luccarelli

De wijnmakerij Luccarelli bevindt zich in de regio Salento, in Puglia (Apulië), in het zuidoosten van Italië, een regio omgeven door de Middellandse Zee met een eeuwenoude wijntraditie. Hier liggen de wijngaarden op kalkrijke bodems met een karakteristieke rode kleur door de concentratie van ijzeroxide.

Het belangrijkste en oudste teeltsysteem van Salento wordt ‘alberello’ (wijnstokstruik) genoemd, een systeem dat lage kwaliteitsproducties en druiven met een hoge concentratie bevordert. Bij wijnmakerij Luccarelli wordt al het wijngaardwerk met de hand gedaan en beoefenen ze biologische wijnbouw.

De wijnen van Luccarelli hebben een groot rijpingspotentieel en ontwikkelen, door rijping in vat en fles, een zachte structuur en elegante tannines. De wijnmakerij werkt met de traditionele druivenrassen van de regio, zoals Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca of Verdeca; daarnaast cultiveren ze ook internationale druiven zoals chardonnay en merlot.