Opgericht in 1998, is Lyngrove een moderne wijnmakerij, een perfecte vertegenwoordiger van de innovatieve wijnproductie waar Zuid-Afrika trots op is; gelegen in een van de beste gebieden voor wijnproductie in het Afrikaanse land, in de regio Stellenbosch. Daar beschikt het bedrijf over een landhuis en 80 hectare wijngaard, verdeeld over verschillende druivenrassen die perfect zijn aangepast aan de verschillende terroirs, waaronder de inheemse pinotage die deel uitmaakt van deze rode wijn.