Mano a Mano

Mano a Mano is een zeer bekende bodega met een grote internationale uitstraling, die fungeert als motor van de krachtige groep Terra Selecta. Mano a Mano bevindt zich in het hart van Castilla La Mancha, in Alhambra (Ciudad Real), waar Terra Selecta een landgoed heeft gevonden - Finca La Dehesa - met optimale kenmerken om wijnen van hoge kwaliteit te produceren: zeer oude, niet-geïrrigeerde wijnstokken geplant in struikvorm op een zeer arme bodem. Vanaf daar begonnen ze met wijngaardwerk en verkenden ze de mogelijkheden van de tempranillo-variëteit op verschillende hoogtes, verschillende bodemsoorten en verschillende locaties.

Momenteel beschikt de bodega over 300 hectare wijngaarden op haar Finca La Dehesa, wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn en worden geteeld op zandgronden met een ondergrond van keien, ijzer, klei en kalksteen, met zeer lage opbrengsten van minder dan 2 kg per plant. Bovendien bezit Bodegas Mano a Mano een andere wijngaard in het gebied van Herencia, Finca Sierra de La Solana, waar experimenteel werk wordt verricht met verschillende variëteiten: syrah, cabernet sauvignon, graciano, touriga nacional…