Manuel dos Santos Campolargo

Manuel Campolargo kan er trots op zijn de beste rode wijn van Bairrada te produceren, volgens de prestigieuze gespecialiseerde publicatie “Revista do Vinhos”. Deze wijn wordt geproduceerd in een van de modernste wijnhuizen van Portugal, gelegen op de Quinta de San Mateus, waar de traditionele vinificatieprocessen worden gerespecteerd.