Martínez Gassiot is een wijnhuis dat portwijn produceert, opgericht in 1790 door Sebastián González Martínez, een Spanjaard die zijn carrière begon als handelaar in Londen. In 1822 ging hij een partnerschap aan met de Engelsman John Peter Gassiot en in 1834 kochten ze hun eerste wijnhuis in Vila Nova de Gaia.
Sinds 2006 behoort het bedrijf tot de familia Symington, een van de meest prominente en invloedrijke families in de wereld van wijn. Afkomstig van de beste wijngaarden van de beroemdste quintas langs de rivier de Douro, worden de ports van Martínez Gassiot gekenmerkt door hun unieke verfijning.