Bodegas Más Que Vinos

Slechts weinig bodegas in de wereld kunnen er prat op gaan drie enólogos van groot aanzien in de internationale wijnwereld in hun team te hebben. Een van die bodegas is Más que Vinos, een bedrijf dat in 1998 in La Rioja werd opgericht door de enólogos Margarita Madrigal, Gonzalo Rodríguez en Alexandra Schmedes. Na jarenlange professionele ervaring, waarbij ze wijnen maakten in de beste regio's van Spanje (Rioja en Ribera del Duero) en de wereld (Frankrijk, Italië, Duitsland en Zuid-Afrika), werd Más que Vinos opgericht om advies te geven aan verschillende bodegas in het nationale landschap.

In 1999 begonnen ze een persoonlijk project in de gemeente Dosbarrios (Toledo), het dorp van Gonzalo. Daar, in de Mesa Alta de Ocaña - een gebied zonder wijnbouwprestige maar met een overvloed aan oude wijngaarden - startte het initiatief Bodegas Ercavio, met wijngaarden in de gebieden Dosbarrios en Cabañas de Yepes.

In een razendsnel tempo bracht het door Más que Vinos opgerichte bedrijf dynamiek in de wijnbouw van deze regio in Castilla-La Mancha, door wijnen met veel karakter te produceren waar niemand eerder zulke kwaliteitsniveaus had bereikt. De internationale kritiek plaatste hun creaties aan de top van de kwaliteitsladder van Spaanse wijnen en trok de aandacht van de internationale goeroe Robert Parker, die La Plazuela van Más que Vinos beoordeelde als de beste wijn van Castilla-La Mancha. Tegenwoordig blijft Más Que Vinos advies geven aan bodegas, hoewel 95% van hun inspanningen gericht is op Bodegas Ercavio.