Nadal

Nadal bevindt zich op het landgoed dat zijn naam draagt, in de regio Penedès (Barcelona). Een wijnhuis dat zich voornamelijk toelegt op de productie van cava, maar ook witte wijn produceert onder de D.O. Penedès. Het landgoed Nadal heeft een eeuwenoude traditie die verbonden is met de wijnbouw en wijnproductie. De moderne geschiedenis begon in 1941 met Ramón Nadal Giró, oprichter van Bodega Nadal en verantwoordelijk voor het herplanten van de wijngaarden van het landgoed die waren gerooid om een vliegveld aan te leggen. In 1943 begon hij met de productie van cava.

Momenteel is het landgoed Nadal verdeeld in 43 percelen, met wijngaarden van gevorderde leeftijd, van de variëteiten macabeo, xarel.lo, parellada en pinot noir, die met veel zorg worden onderhouden volgens de richtlijnen van geïntegreerde teelt of "viticulture raisoneé". Nadal produceert uitsluitend met druiven van zijn eigen wijngaarden.