De oorsprong van Pazo de Barrantes dateert uit 1511 en, al vijf eeuwen lang, is dit Galicische paleis verbonden met de familie Cebrián, die ook eigenaar is van de Rioja Marqués de Murrieta. Hoewel wijnbouw historisch gezien deel uitmaakte van het pazo, was het pas in 1991 dat Vicente Cebrián Sagarriga, graaf van Creixell, begon met de bouw van een moderne wijnmakerij die perfect in de spectaculaire omgeving paste.