Vardon Kennett

Vardon Kennett is de bodega die exclusief gewijd is aan de productie van mousserende kwaliteitswijnen van de familie Torres in de Alt Penedès. Gelegen op de Finca de Santa Margarida dŽAgulladolç, ontleent het zijn naam aan Daniel Vardon Kennett, een Britse zeeman en handelaar die zich hier aan het einde van de 19e eeuw vestigde, na zijn huwelijk met de erfgename van het landgoed, María Francisca de Ferrer. Gefascineerd door de wijngaarden en wijnen van de regio, wijdde Daniel zich aan het exporteren ervan naar Engeland en het eiland Guernsey, waar hij vandaan kwam.

Vandaag de dag produceert Vardon Kennett Cuvée Esplendor, een spectaculaire coupage van de traditionele druivensoorten van de grote Franse champagnes, pinot noir en chardonnay, perfect aangevuld met de inheemse xarel·lo, een klassieke druif van de Catalaanse cava. De drie druiven worden verbouwd in familiewijngaarden, gelegen op percelen op een hoogte van meer dan 500 meter boven zeeniveau. Het eerbetoon aan de voormalige eigenaar van het landgoed blijft niet alleen beperkt tot de naam van de bodega. Het ontwerp van de Esplendor-fles, met sierlijke lijnen en reliëfs die doen denken aan de golven van de zee, verwijst ook naar zijn verleden als zeeman, en het wapen op het etiket is het originele dat nog steeds de hoofdfaçade van het eigendom siert.