Vega Sicilia

Vega Sicilia is de beroemdste bodega in de hele geschiedenis van de Spaanse wijn. De gemiddelde kwaliteit van hun wijnen is door de meer dan honderdvijftig jaar geschiedenis altijd op het hoogste niveau gebleven en hun legende heeft generaties van enologen en eigenaren overleefd - en zal dat blijven doen. De huidige eigenaren, de familie Álvarez Mezquíriz, kochten het bedrijf in 1982 en hebben een continuïteit weten te behouden zonder af te zien van evolutie en zelfs avant-garde, twee essentiële wapens om vandaag de dag aan de top te blijven.

Evenzo heeft het briljante werk van de verschillende technische directeuren van Vega Sicilia in de afgelopen decennia ervoor gezorgd dat de wijnen van dit legendarische huis op het hoogste niveau blijven. In 1998 nam Xavier Ausás, op slechts 28-jarige leeftijd, de enologische leiding over van een zwaargewicht als Mariano García. Sinds augustus 2015 is het Gonzalo Iturriaga de Juan die Xavier Ausás opvolgt als Technisch Directeur van de groep Tempos Vega Sicilia.

De bodega bezit 210 hectare wijngaarden, waarvan 95% tinto fino (tempranillo) en 5% cabernet sauvignon en merlot. De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van 33-36 jaar, zijn verdeeld over 19 bodemsoorten, voornamelijk zandige leem en klei-leem, en genieten van een continentaal klimaat met Atlantische invloeden.

Vega Sicilia is een luxe die slechts voor enkelen toegankelijk is. Hun zeer beperkte productie dwingt hen om hun wijnen via quota te verdelen en, als de bodega ontdekt dat deze quota worden gebruikt om het product door te verkopen aan andere handelaren, worden deze zonder pardon geannuleerd. Momenteel brengt het moederhuis (dat zijn eigen tonnellerie heeft) drie rode wijnen op de markt: Valbuena 5º Año, Vega Sicilia Único (met een minimale rijping van zeven jaar in eiken vaten) en Vega Sicilia Único Reserva Especial, gemaakt met een coupage van drie - soms twee - jaargangen van Único.