Vinos Jeromín

Opgericht in 1956 in Villarejo de Salvanés (Comunidad de Madrid), is Vinos Jeromín de wijnmakerij van de familie Martínez. Félix Martínez García-Fraile was de oprichter, en nu zetten de volgende twee generaties zijn nalatenschap voort. De bodega wordt gevoed door 50 hectare eigen wijngaarden in de regio Arganda en 500 hectare gecontroleerde wijngaarden. Hun filosofie is gericht op het creëren van kwaliteitswijnen met een eigen persoonlijkheid. Wijnen die de persoonlijkheid van de wijngaard overbrengen, met de nadruk op het fruit en de subtiele aanvulling van de rijping.

Hun doelstellingen omvatten het behoud van het wijnbouwkundig erfgoed van de regio, het herstel van zeer oude wijngaarden en het gebruik van milieuvriendelijke teelttechnieken. Ze richten zich ook op de internationale markt, en hun wijnen worden al in meer dan 35 landen verkocht.