Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Proef Abel Mendoza Jarrarte 2019, een wijn gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, gelegen in verschillende betalingen van de gemeenten San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), Labastida (Álava) en Ábalos (Álava).
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bordelesa
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Proef notities
In de mond is het droog en met een frisse structuur, waarbij zich een vriendelijke sensatie manifesteert die snel onze hele mond bedekt met een evenwicht van aangename sensaties. Lichte astringentie, geproduceerd door een aangename tannine. En een sensatie van molligheid, van droge zoetheid, die de glycerine en de alcohol produceren. Dit alles in evenwicht met een omhullende minerale toets.
Het wijnhuis
Opgericht in 1988 door Abel Mendoza en zijn vrouw Maite Fernández, bevindt deze bodega uit Rioja zich aan de linkeroever van de Ebro en tegenover de Sierra Cantabria. Het begon met de commercialisering van jonge wijnen, geproduceerd met de techniek van koolzuurmaceratie, onder het merk Jarrarte. De drang om complexere wijnen te ontwikkelen bracht hen er een decennium later toe om zich te richten op verschillende vinificaties, zowel van witte als rode druivensoorten, met als doel wijnen te creëren met een eigen persoonlijkheid die de tand des tijds kunnen doorstaan.
De wijngaarden van Abel Mendoza worden geteeld op gevarieerd en oneffen terrein (kalk-kleibodems, zandige en stenige bodems) en zijn verdeeld over 42 kleine percelen die met de hand worden geoogst en het hele jaar door met het grootste respect voor het milieu worden bewerkt.