Anna de Codorníu Ice Rosé is een frisse en sensuele halfdroge mousserende wijn, die verleidt met zijn omhullende aroma's van rood fruit en viooltjes. De rosé versie van de meest emblematische cava van Codorníu.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Champenoise
Verblijftijd in het vat
Opvoeding van 9 maanden op de lies
Capaciteit (cl)
75
Suiker
40
Alcoholgehalte (% vol.)
12
Anna de Codorníu Ice Rosé is een frisse halfdroge roséwijn gemaakt van een blend van de rode druivensoort Pinot Noir en de witte Chardonnay. Zijn mooie bleek kersenrode kleur wordt verkregen na de pre-fermentatieve maceratie van de most met zijn schillen. Met een zeer doordachte dosage en een rijping van 9 maanden sur lie, balanceert deze wijn perfect de zuurheid en zoetheid, een kenmerk dat het de ideale wijn maakt om alleen of in gezelschap van te genieten.
Anna de Codorníu is een van de meest iconische wijnen van het wijnhuis. De naam is een eerbetoon aan de vrouw die de geschiedenis van het bedrijf veranderde. Een nalatenschap waardoor, na 18 generaties, Codorníu nog steeds een leider is in de productie van kwaliteitswijnen en cava's.
Anna de Codorníu Ice Rosé is de perfecte keuze om met ijs te genieten of gemixt als cocktail. Anderzijds harmoniseert deze mousserende wijn van de D.O. Cava perfect met bereide desserts zoals de Sachertorte.
Anna de Codorníu Ice Rosé heeft een bleke kersenrode kleur.
Grote aromatische intensiteit in de neus, waar omhullende aroma's van frambozen, aardbeien en kersen opvallen, samen met bloemige herinneringen aan viooltjes.
Een suggestieve wijn in de mond, met fruitige sensaties en uitgebreid door een semi-droge dosering. Expressief, met verfrissende zuurgraad en een lange en sensuele afdronk.