Arbocala Reserva 2017
Een Toro uit een uitstekend oogstjaar met een perfecte balans tussen fruit en eiken
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Arbocala Reserva 2017 is ontstaan in een uitstekend oogstjaar. De wijn respecteert het rasgebonden karakter van de druivensoort Tinta de Toro en benut zijn rijpingspotentieel. Dit resulteert in een rode wijn met een geweldige balans tussen fruit en eikenhout, soepele tannines, finesse en complexiteit.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
15.65
Algemene informatie
Arbocala Reserva 2017 is het resultaat van een oogstjaar dat als uitstekend is beoordeeld in de D.O. Toro. Het betreft een cépagewijn van Tinta de Toro, de koninginnendruif van het gebied. De druiven werden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en ook de malolactische gisting vond plaats in tanks. Dankzij de rijping van 18 maanden in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout heeft hij aroma's van vanille, brioche en toast die de rijpe tonen van zwart fruit begeleiden. In de mond is hij zoet met een gemiddelde body en zijn afdronk is lang en aanhoudend.
Palacio de Villachica is een wijnproject dat in 2017 is opgericht en dat de passie, traditie en excellentie van de wijnproductie weerspiegelt in enkele van de meest prestigieuze wijngebieden van Spanje: Ribera del Duero, Rioja en Toro.
Arbocala Reserva 2017 (D.O. Toro) is ideaal bij een varkenshaasje met een reductie van wilde aardbeiensap of een goede gegrilde ossenhaas.