-
-
-45%
-
-22%
-
-30%
-
-34%
-
-34%
-
-
-
-
-
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Tinta de Toro
Bladeren van gemiddelde grootte, vijfhoekig, met vijf goed gedefinieerde lobben en sinussen, intens groen van kleur met een matte glans. De trossen zijn cilindrisch, lang en met schouders. De bessen zijn bolvormig, van gemiddelde grootte en blauwzwarte kleur. Het vruchtvlees is kleurloos en de schillen zijn dun. Hieruit worden rode wijnen verkregen met een uitgesproken persoonlijkheid, gestructureerd, fris en intens. Aan het hoge alcoholgehalte - dat kan oplopen tot 14 graden - en het volle lichaam wordt een zuiver aroma, een intense kleur en een brede, evenwichtige expressie toegevoegd die merkbaar is in de mond. Het meest opvallende kenmerk is de wrangheid die wordt verleend door de tannines.
Origen
Hoewel er weinig informatie beschikbaar is over de oorsprong, wordt aangenomen dat de Romeinen (210 v.Chr.) de ware promotors waren van de wijnbouw in het stroomgebied van de Duero. Over het algemeen wordt Tinta de Toro beschouwd als een synoniem voor Tempranillo, maar in 1990 raakte de Junta de Castilla y León betrokken bij een plan voor klonale en sanitaire selectie van de wijnstok, waarbij de inheemse variëteiten van de Comunidad, waaronder Tinta de Toro, werden gered en vermenigvuldigd. Sindsdien heeft deze druif de officiële certificeringsstempel als inheemse variëteit, met een eigen naam en goed gedefinieerde agronomische en ampelografische kenmerken. De handel ervan wordt geleverd met een blauw etiket en het bijbehorende kloonnummer.
Zwakheden
Zeer gevoelig voor oídio.
