Arzuaga Reserva Mágnum 2019 is een elegante coupage gemaakt door Bodegas Arzuaga Navarro, een van de belangrijkste kwaliteitsreferenties in Ribera del Duero. De druiven zijn afkomstig van het landgoed La Planta (Quintanilla de Onésimo), in het hart van de 'gouden mijl' van Ribera del Duero. Een prachtige Reserva die wordt ondersteund door een oogstjaar dat als uitstekend is beoordeeld.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
26 maanden
Capaciteit (cl)
150
Totale zuurgraad (g/l)
4.98
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.69
Suiker
1.56
pH-waarde
3.51
Alcoholgehalte (% vol.)
14.8
Arzuaga Reserva Mágnum 2019 is een rode wijn van Bodegas Arzuaga Navarro die voornamelijk gemaakt is van honderdjarige wijnstokken van Tinto Fino (Tempranillo), aangevuld met een vleugje Cabernet Sauvignon en Merlot. Het grootste deel van de Tempranillo komt van het landgoed La Planta, de ziel van het wijnhuis, gelegen in Quintanilla de Onésimo (Valladolid) op een hoogte van 911 m boven zeeniveau, op een bodem van klei-kalksteen. Hij heeft 26 maanden gerijpt in vaten van Franse eikenhout.
Bodegas Arzuaga Navarro is een van de grote bedrijven van Ribera del Duero en zijn wijnen worden door critici en liefhebbers erkend. Zijn traject begon in 1987, toen Florentino Arzuaga het landgoed La Planta in Quintanilla de Onésimo begon aan te planten, in wat bekend staat als de 'gouden mijl' van Ribera del Duero. In de loop der jaren breidde hij het wijngaardareaal verder uit tot meer dan 150 hectare, die hij beheert samen met faciliteiten die een groot centrum voor wijntoerisme zijn geworden. Momenteel wordt het bedrijf geleid door Ignacio Arzuaga, inmiddels de tweede generatie.
Deze wijn is door de toezichthoudende raad van Ribera del Duero gekwalificeerd als uitstekend, en Arzuaga Reserva Mágnum 2019 is een ideale begeleider van gegrilde lamskoteletjes, Iberische ham of gebraden speenlam.
Arzuaga Reserva vertegenwoordigt perfect waar het in Ribera del Duero om draait. Een gebied met extremen, zowel qua klimaat als qua bodem. Hij combineert twee schijnbaar tegengestelde eigenschappen: kracht en elegantie. De kracht is afkomstig van de bodem, maar ook heeft hij de fijnheid behouden dat het klimaat hem geeft. Het resultaat is een evenwichtige en fijne wijn met een zeer aangename persoonlijkheid.
Bodegas Arzuaga Navarro is een van de kwaliteitsreferenties van de Ribera del Duero en een van de grote wijnhuizen van ons land. Het produceert moderne wijnen met een fruitige expressie, krachtig maar met elegantie en balans, en met een uitgesproken karakter dat een grote tempranillo uit de Ribera del Duero biedt.
De schitterende geschiedenis van Bodegas Arzuaga Navarro begon in het begin van de jaren negentig dankzij de vastberadenheid van Florentino Arzuaga, een horecaondernemer die een vooruitstrevend wijnproject wilde opzetten aan de oevers van de Duero. Hiervoor koos hij een van de meest bevoorrechte gebieden van deze wijnstreek, die destijds in volle expansie was: het grondgebied van Quintanilla de Onésimo (Valladolid), in wat bekend staat als de gouden mijl van de Ribera del Duero, waar prestigieuze huizen zoals Vega Sicilia en Finca Villacreces gevestigd zijn.
De eerste aanplant van de bodega vond plaats begin jaren negentig op Finca La Planta, een landgoed van 1400 hectare gelegen op enkele kilometers van de faciliteiten, op een hoogte van meer dan 900 m op klei-kalksteenbodem, wat het zeer specifieke kenmerken geeft. Finca La Planta herbergt tegenwoordig 70 hectare wijngaarden.
Naast La Planta bezit Bodegas Arzuaga Navarro andere landgoederen in de gemeenten Quintanilla de Onésimo en op het plateau van Olivares de Duero, en blijft het nieuwe aanplantingen uitvoeren, allemaal biologisch.
Daarnaast is Bodegas Arzuaga Navarro uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijntoerismebestemmingen in de Ribera del Duero: het beschikt over een hotel, spa en restaurant, en biedt bezoeken aan Finca La Planta, waar herten en wilde zwijnen kunnen worden gespot.