La Atalaya del Camino Cuvée Especial 2022
Garnacha Tintorera, een zeer persoonlijke variëteit in zijn eigen licht
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De familie Gil heeft een aantal van de beste wijnen van Spanje gecreëerd, zoals El Nido in hun geboortestreek Jumilla. Aan het begin van de 21e eeuw verhuisde de familie het naar andere regio's, waar zij zich inzet voor lokale druiven. In de D.O. Almansa profiteert het wijnhuis van de unieke druivensoort Garnacha Tintorera, een van de beste plaatselijke druivensoorten van Spanje. La Atalaya del Camino Cuvée Especial 2022, die voorafgegaan wordt door het succes van het oogstjaar ervoor, is hier een goed voorbeeld van. De wijnen zijn gemaakt in een samenwerking tussen het wijnhuis en de vakmensen van Vinoselección.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
07/2023
Suiker
2.5
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Atalaya del Camino Cuvée Especial 2022 is gemaakt op basis van Garnacha Tintorera, de meest begeerde plaatselijke variëteit van de D.O. Almansa. Sterker nog, een van de beste variëteiten van de Spaanse wijngaarden. Garnacha Tintorera is een uitzonderlijk unieke variëteit, anders dan alle andere, en is de enige druif met gekleurd vruchtvlees (paarsachtige kleur). De blend wordt vervolledigd met 15% van een andere lokale druif: Monastrell, de koningin onder de wijnen van Levante.
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die aangeplant zijn op kalkrijke bodems op een hoogte tussen 700 en 1000 meter. Nadat de druiven waren geselecteerd, vond de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpte de wijn in vaten van Frans eikenhout. Het is een wijn met een geweldige structuur en een hoge kleurintensiteit, die complex en bijzonder is. Hij heeft een fruitige en elegante neus en mond, en een lange en soepele afdronk.
Deze rode wijn werd voorafgegaan door het succes van het vorige oogstjaar, de Cuvée Especial 2021. Je vindt hem alleen bij Vinoselección, want hij is hand in hand ontworpen door het wijnhuis en Vinoselección.
Bodegas Atalaya (2007) maakt deel uit van Juan Gil Bodegas Familiares. De meest zichtbare directeur van deze bloeiende groep is Miguel Gil, de vierde generatie van een geslacht van gepassioneerde wijnboeren en wijnmakers. Het is 100 jaar geleden dat zijn overgrootvader Juan Gil Jiménez het wijnhuis (Bodega Juan Gil) in het centrum van Jumilla oprichtte. In 2001 nam Miguel Gil de leiding over de herlancering en modernisering van het familiewijnhuis Juan Gil en richtte hij ook wijnhuis El Nido op.
Na het wijnhuis El Nido maakte Grupo Juan Gil Bodegas Familiares een snelle groei door, onder andere naar andere oorsprongsbenamingen en altijd met de nadruk op plaatselijke druiven. In 2007 arriveerde de familie Gil in de kleine D.O. Almansa (Albacete), waar het Bodegas Atalaya oprichtte.
Bodegas Atalaya ligt in Paraje Atalaya, 3 km ten noorden van de stad Almansa. Met een landklimaat met weinig neerslag, op kalkrijke en weinig vruchtbare bodems, op 700 m hoogte, zijn de wijngaarden ideaal voor kwaliteitsdruiven. Ze hebben een lage opbrengst en geven veel kleur en aroma’s aan de wijnen.
La Atalaya del Camino Cuvée Especial 2022 (D.O. Almansa) is ideaal bij lamsstoofpot of gestoofde ossenstaart.
Het wijnhuis
Bodegas Atalaya maakt deel uit van Juan Gil Bodegas Familiares. Miguel Gil is het meest zichtbare gezicht van deze bloeiende groep, die in handen is van de vierde generatie van een familie van gepassioneerde wijnbouwers en wijnmakers. Sinds zijn overgrootvader Juan Gil Jiménez de familiewijnmakerij (Bodega Juan Gil) in het centrum van Jumilla oprichtte, zijn er 100 jaar verstreken. In 2001 nam Miguel Gil het herlanceren en moderniseren van de familiewijnmakerij Juan Gil op zich en richtte hij de bodega El Nido op.
Na de oprichting van bodega El Nido begon de groep Viñas Familia Gil (voorheen Juan Gil Bodegas Familiares genoemd) sterk te groeien door naar andere oorsprongsbenamingen uit te breiden en altijd in te zetten op inheemse druiven. In 2007 arriveerden de Gil in de kleine D.O. Almansa (Albacete) en richtten zij Bodegas Atalaya op.
Bodegas Atalaya is gelegen in Paraje Atalaya, 3 km ten noorden van de stad Almansa. Hun wijngaarden groeien op een hoogte van 700 m, op kalkrijke, weinig vruchtbare bodems en in een continentaal klimaat met weinig regenval, ideale omstandigheden om lage opbrengsten te verkrijgen en druiven van hoge kwaliteit met een grote concentratie aan kleur en aroma's in de wijnen.