Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Atlántida Blanco 2022 is de eerste monovariëteit van vijiriega, ook bekend als Vijariego Blanco, die sinds het einde van de 19e eeuw in het land van Cádiz wordt geproduceerd. De phylloxera heeft deze historische variëteit bijna uitgeroeid, nu hersteld door Alberto Orte, wijnmaker en mede-eigenaar van de Compañía de Vinos del Atlántico. Hiervan maakt hij een witte wijn met 12 maanden rijping die intens de essentie van het terroir van Cádiz uitdrukt. Complex, smakelijk, mineraal en met een uitgesproken ziltigheid.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van 600 liter Frans eikenhout
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Proef notities
Atlántida Blanco heeft een mooie gouden kleur.
In de neus is het complex en zeer geurig, met aroma's van steenvruchten, zowel vers als gedroogd, en oranjebloesem, met een citrusachtige toets.
Smaakgewijs valt het op door de verrassende samenvloeiing van smaken, van smakelijke en sappige fruitige (mandarijn, citroen) tot minerale met een uitgesproken zoutigheid.
Het wijnhuis
Wijnkelder
In 2002 bracht de samenwerking van het wijnbouwkundig erfgoed van de families van Alberto Orte en Patrick Mata de Compañía de Vinos del Atlántico voort, een wijnreus die actief is in 18 oorsprongsbenamingen in Spanje en Portugal, waaronder Rioja, Ribera del Duero, Toro, Rueda, Rías Baixas, Priorat, Cádiz, Douro of Alentejano. Met als doel het creëren van unieke wijnen die trouw de identiteit van hun oorspronkelijke terroir uitdrukken, beschikt het bedrijf over enkele van de beste wijngaarden in deze productiegebieden.