Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Geboren uit oude wijnstokken, geplant met uitzicht op de Atlantische Oceaan, Attis Albariño 2023 is de meest emblematische wijn van Attis Bodega y Viñedos, een prominente naam in Rías Baixas. Een witte wijn die opvalt door frisheid, complexiteit en een goed rijpingspotentieel.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bourgognefles
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12.5
Algemene informatie
Geïnspireerd door Atis, de geliefde van de godin Cybele en wagenmenner van haar door leeuwen getrokken wagen, is Attis Albariño 2023 de nieuwste jaargang van de wijn die de teugels in handen heeft en de weg wijst voor de wijnmakerij van de familie Fariña, waaraan het ook zijn naam geeft. Trouw aan zijn variëteitskarakter, is Attis Albariño 2023 ontstaan uit een selectie van percelen, beplant met wijnstokken van minimaal 50 jaar oud, die het Meañese huis Attis Bodega y Viñedos bezit in de Salnés Vallei, het beste productiegebied van Rías Baixas. De oriëntatie naar de Atlantische Oceaan van de planten en de graniet- en zand-kleigronden waarin ze geworteld zijn, gaven de Albariño grote complexiteit. Een kwaliteit die in de wijnmakerij werd versterkt door de rijping op droesem waaraan de wijn gedurende 6 maanden werd onderworpen, inclusief een korte periode in eikenhouten vaten.
Trouw aan zijn variëteitskarakter is Attis Albariño het magnifieke resultaat van de combinatie van frisheid en complexiteit. De frisheid wordt geleverd door de Albariño-druiven die het samenstellen. Attis Bodega y Viñedos kiest de beste vruchten uit een selectie van percelen met wijnstokken van minimaal 50 jaar oud. Al deze wijnstokken zijn geplant op pergola's, op graniet- en zand-kleigronden, georiënteerd naar de Atlantische Oceaan. Aan de andere kant werd de complexiteit van deze Albariño versterkt dankzij de rijping op droesem waaraan het gedurende 6 maanden werd onderworpen, inclusief een korte periode in eikenhouten vaten.
Attis Albariño 2023 is een magnifieke vertegenwoordiger van de gewaardeerde witte wijnen van de D.O. Rías Baixas, die vooral uitstekend is om te combineren met allerlei aperitieven, vis, zeevruchten en romige kazen
Proef notities
Helder, schoon en intens strogeel van kleur.
Olfactief complex en intens: rijp wit fruit (albaricoque en melocotón), witte bloemen (lelie), minerale tonen en zilte accenten (oceaan).
Smaakvol en krachtig in de mond met een prachtige, perfect geïntegreerde zuurgraad. Elegant, heerlijk, harmonieus, complex en met een grote aromatische persistentie.
Olfactief complex en intens: rijp wit fruit (albaricoque en melocotón), witte bloemen (lelie), minerale tonen en zilte accenten (oceaan).
Smaakvol en krachtig in de mond met een prachtige, perfect geïntegreerde zuurgraad. Elegant, heerlijk, harmonieus, complex en met een grote aromatische persistentie.
Het wijnhuis
Wijnkelder
In het hart van de Valle del Salnés, specifiek in de gemeente Meaño, bevindt zich Attis Bodega y Viñedos, een familiebedrijf dat authentieke, ambachtelijke en Atlantische wijnen produceert.
Alle creaties van de bodega worden gemaakt van inheemse variëteiten van de D.O. Rías Baixas, en worden met de grootste zorg en respect voor het milieu en de wijnstok behandeld, vanaf de teelt tot aan de vinificatie, inclusief de oogst. De productie is volledig ambachtelijk en het resultaat is wijnen met een uitgesproken Atlantisch karakter, met een hoge zoutigheid, een kenmerk dat eigen is aan deze subregio van de Valle del Salnés.
Alle creaties van de bodega worden gemaakt van inheemse variëteiten van de D.O. Rías Baixas, en worden met de grootste zorg en respect voor het milieu en de wijnstok behandeld, vanaf de teelt tot aan de vinificatie, inclusief de oogst. De productie is volledig ambachtelijk en het resultaat is wijnen met een uitgesproken Atlantisch karakter, met een hoge zoutigheid, een kenmerk dat eigen is aan deze subregio van de Valle del Salnés.