La Capilla Blanco 2022
Elegante en harmonieuze Rueda de autor
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Bodega Finca La Capilla produce de prachtige La Capilla Blanco 2022 (D.O. Rueda) uit een uitgebalanceerde assemblage van Verdejo en Sauvignon Blanc druiven, afkomstig van laag renderende wijngaarden in de dorpen Serrada en La Seca. Een witte wijn met groot volume en fijne structuur, die verleidt met zijn rijke, diepe en complexe neus en zijn harmonieuze en langdurige afdronk.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bourgondische
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
13 de junio de 2023
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Van beperkte productie, met hoge kwaliteit en concentratie van aroma's, La Capilla Blanco 2022 is een smakelijke en harmonieuze witte wijn, het resultaat van een coupage van Verdejo en Sauvignon Blanc, 50%, van eigen wijngaarden gelegen rond de wijnmakerij, in de dorpen Serrada en La Seca. Deze wijngaarden zijn geplant op een bodem met overvloedige kiezels die helpen de wortels van de wijnstokken te beschermen tegen de extreme temperaturen die variëren tussen dag en nacht. Dit verhoogt de levendigheid en de aromatische rijkdom van deze auteurwijn.
Finca La Capilla is een kleine wijnmakerij opgericht in 1998 en gelegen in de stad Roa del Duero, binnen de Ribera denominatie. Tegenwoordig wordt de wijnmakerij omringd door 60 hectare eigen wijngaarden verdeeld over de steden Roa, Anguix en La Horra. Het Castiliaanse merk is ontstaan dankzij het werk van de familie Forner.
Met een beperkte productie van 17.018 flessen, valt deze unieke witte wijn met grote aromatische rijkdom binnen de D.O. Rueda. Voorafgaand aan het productieproces in de wijnmakerij, werd een uitgebreide oogst uitgevoerd met een rigoureuze selectie van percelen. De vinificatie begon langzaam met verse druiven verdeeld over nieuwe Franse eikenhouten vaten van 225 en 600 liter en betonnen eieren. Vervolgens onderging de wijn een rijping op fijne droesem, gedurende acht maanden, met als doel volume en structuur te bereiken. Een prachtige witte wijn vol elegantie en complexiteit waarvan alleen de beste cuvées werden gekozen.
Mening van de makers
In het glas schittert La Capilla Blanco met zijn strogele kleur en enkele zeer bleke gouden tinten, het resultaat van een gedeeltelijke vinificatie in vat. Het biedt een rijke, frisse en diepe neus waar de tonen van wit en steenvrucht opvallen, gekruid met minerale accenten en fijne geroosterde tonen die samensmelten in een complex geheel. In de brede en smakelijke mond mengen zich kruidige tonen met heerlijk rijp fruit. Zijn proefnotities uiten harmonie en een aangename levendigheid. Een auteurwitte wijn, verfijnd en elegant, van beperkte productie.
Het wijnhuis
Pas net het halve eeuwfeest gevierd, presenteert Marqués de Cáceres zich als een wijnhuis dat zijn wijnen in meer dan 150 landen verkoopt en een van de beste ambassadeurs van Spaanse wijnen is. De groep bodeguero onder leiding van Cristina Forner heeft onlangs een nieuw initiatief gelanceerd in Roa de Duero, Bodegas Finca La Capilla, waar de tempranillo-druif centraal staat en ons verleidt met de onuitputtelijke mogelijkheden van deze emblematische wijnstok uit de regio, buiten zijn geboortestreek Rioja.