Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
González Byass produceert Croft Original Sherry van Palomino Fino druiven uit hun wijngaarden in Jerez, geteeld op albariza bodems en beïnvloed door een warm klimaat met een hoge luchtvochtigheid. Voortkomend uit de most van de druiven, na fermentatie en fortificatie, komt de wijn in de solera fino en rijpt onder de flor sluier om gemengd te worden met zoete mosts en gaat dan naar de solera van Croft, waar het gedurende 4 jaar zal blijven. Het resultaat is een verfrissende pale cream die licht en zoet is, met fruitige aroma's en een aangename nasmaak.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Druivensoort
Vatsoort
Amerikaanse eikenhouten vaten
Flessentype
3
Verblijftijd in het vat
4 jaar volgens het systeem van soleras en criaderas
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
4.5
Vluchtige zuurgraad (g/l)
4
Suiker
110
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
De prestigieuze Andalusische firma González Byass presenteert Croft Original Sherry, een historisch merk uit Jerez, internationaal erkend, en een must voor het aperitief.
Het exclusieve gebruik van de eerste persing van Palomino-druiven (most "yema"), samen met een zorgvuldige bereiding, afgerond met vier jaar rijping onder het traditionele solerasysteem, zijn de sleutels tot de kwaliteit van deze prachtige pale cream wijn van de D.O. Jerez - Xérès - Sherry. Combineer het met allerlei salades, patés of zalmgerechten. Het is ook perfect als alternatief voor dessertwijnen.
Mening van de makers
Aan het zicht, Croft Original Sherry toont een bleke gouden kleur, schoon en helder. Het onthult schone, delicate en evenwichtige aroma's met noten van 'flor' en fruitige tonen. In de mond is het licht en verfrissend, zoet, en met een aangename nasmaak.