Domaine de l'Ecu Granite 2023
Complexe witte wijn geboren uit het eeuwenoude graniet aan de oevers van de Loire
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Domaine de l'Ecu Granite 2023 is een witte wijn die volledig is gemaakt van Melon de bourgogne vruchten afkomstig van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud, verbouwd op 3 hectare granietbodem, biologisch-dynamisch bewerkt en georiënteerd op het zuidoosten, in het hart van de Loire. Deze kenmerken, gecombineerd met een zorgvuldige bereiding, resulteren in een witte wijn met een elegante neus en uitgesproken minerale, citrusachtige en zoute tonen. Een volle en complexe wijn, met een flesontwikkeling van tot wel tien jaar.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Proef notities
Domaine de l'Ecu Granite heeft een mooie witgouden kleur, schoon en helder.
In de neus is het eerlijk en elegant, met uitgesproken minerale tonen en herinneringen aan vuursteen, citrus en ziltigheid.
De aanzet in de mond is duidelijk en direct, gevolgd door een fijne, vette en complexe afdronk waarin opnieuw de minerale en citrusachtige tonen opvallen die in de geurfase werden waargenomen. Een wijn van grote lengte en jodiumachtige persistentie.