Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Entresuelos 2021 ontstaat uit de Tempranillo-wijnstokken die Bodegas Tridente bewaakt in VillanuEva de Campeán en El Pego, in Zamora. Geplant in gobelet en geteeld op zanderige bodems, produceren deze wijnstokken trossen van grote zuiverheid, met de hand geoogst en gevinifieerd in roestvrijstalen vaten. Zes maanden in Franse eiken vaten voltooien het profiel van een smakelijke, complexe en evenwichtige rode wijn, met een goed volume en een interessante aanwezigheid van edele houtnoten (cacao, geroosterde tonen, specerijen).
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eiken vaten
Flessentype
Troncocónica
Verblijftijd in het vat
6 maanden
Capaciteit (cl)
75
Mening van de makers
De rode wijn Entresuelos heeft een mooie kersenrode kleur. Het biedt interessante en aangename aroma's van rijp fruit, met de aanwezigheid van nobel hout, cacao en specerijen. In de mond is het complex, smakelijk en evenwichtig, met geroosterde en minerale noten. Het heeft een goed volume, afgeronde tannines en een lange en smakelijke afdronk.
Het wijnhuis
In 2008 bracht de familia Gil (aan het hoofd van de machtige groep Juan Gil Bodegas Familiares) hun vakmanschap naar Villanueva de Campean, 30 km ten zuiden van Zamora, in het hart van de regio die bekendstaat als Tierra del Vino. Hier richtten zij samen met Enrique Busto Bodegas Tridente op. Een kleine bodega waar rode wijnen worden geproduceerd met de traditionele druivensoorten tinta de Toro (voornamelijk), prieto picudo en mencía. De wijngaarden bevinden zich in Villanueva en El Pego, oude wijngaarden met een lage opbrengst uit de regio's Bierzo en León. Momenteel brengt Bodegas Tridente de merken Entresuelos, Tridente Mencía, Tridente Tempranillo, Tridente Prieto Picudo en Rejón op de markt.