Castilla y León

In het jaar 2000 vroeg een groep wijnbouwers uit de gemeenschap om de creatie van de aanduiding Vino de la Tierra de Castilla y León om hun wijnen te benoemen. Ze voerden aan dat het nodig was om een groot deel van de in deze regio geproduceerde wijn te kanaliseren en druiven uit Castilla y León te betrekken, waarbij de stabiliteit van de prijzen en de kwaliteit van de druiven en wijnen werd gegarandeerd. De wijnen die onder de aanduiding Vino de la Tierra de Castilla y León worden geproduceerd, hebben een zuivere, eerlijke geur, zonder oxidatie (behalve in gevallen waarin de wijnen aan oxidatieve rijping zijn onderworpen). De wijnen die op eikenhout zijn gerijpt, moeten minimaal drie maanden in een vat blijven en moeten aromatische en smaakkenmerken hebben die kenmerkend zijn voor die rijping. De wijnen die onder de aanduiding Vino de la Tierra de Castilla y León vallen, mogen uitsluitend worden geproduceerd en/of gerijpt in wijnhuizen die zich bevinden in het grondgebied van de autonome gemeenschap Castilla y León en met druiven afkomstig van wijngaarden die zijn ingeschreven in het wijnbouwregister van het ministerie van Landbouw en Veeteelt van de Junta de Castilla y León.

Klimaat
De regio van het stroomgebied van de Duero heeft lange, koude winters met weinig neerslag en korte, zachte en droge zomers. De regio van de vlakte geniet van een jaarlijkse neerslag van ongeveer 500 mm of minder. De zuidwestelijke regio, Los Arribes del Duero, heeft iets mildere en regenachtigere winters. De regio van de omliggende bergen onderscheidt zich door een grotere hoeveelheid neerslag, voornamelijk in de vorm van sneeuw, die oploopt tot 800-900 mm per jaar, hoewel de temperaturen vergelijkbaar zijn met die van de andere regio's. Opvallend is de regio van Bierzo, gelegen tussen bergen, wat zorgt voor een klimaat met iets kortere en minder strenge winters, met neerslag die tussen die van de vlakte en de bergen ligt, en een zomerse droogte kenmerkend voor de centrale regio.
Vloer
De bodem in de Comunidad de Castilla y León is heterogeen en divers, zonder grote uniforme gebieden. Er kan echter een onderscheid worden gemaakt tussen berggebieden, rivieroevers en valleibodems, en de hoogvlakten en vlaktes. De bodems in de bergen zijn over het algemeen arm aan minerale elementen, geërodeerd en zuur van aard, en niet geschikt voor wijnbouw. De rivieroevers hebben een alluviale bodem, met een middelgrove textuur (zandig-kiezelachtig), een gemiddelde diepte en een laag waterretentievermogen, maar ze zorgen voor een goede beluchting van de bodem. De valleibodems hebben een meer of minder losse slibtextuur en zijn chemisch complexer. De bodems van de hoogvlakten en vlaktes, de centrale gebieden van de Comunidad, bestaan uit kalkrijke bruine gronden met een leem-klei textuur en weinig organisch materiaal; dit zijn de bodemsoorten die, samen met het mediterraan-continentale klimaat met weinig neerslag, de productie van de beste wijnen van de Comunidad de Castilla y León mogelijk maken.
Hectaren
75000
Consejo Regulador
Asociación de Bodegas Elaboradoras y Embotelladoras de Vino de la Tierra de Castilla y León. Mariano García Abril, 6-bajo. 47014 Valladolid.
Locatie
Valladolid
2007
2011
2010
2008
Sluiten
Lees meer
Van hoog naar laag sorteren
Pagina