Excellens Cuvée Especial Crianza 2020
De modernste kant van een essentieel Riojaans wijnhuis
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Excellens Cuvée Especial Crianza 2020 is het nieuwe oogstjaar van Marqués de Cáceres' meest moderne Crianza. Een ander soort rode wijn, met meer fruit en minder eikenhout, vooral gericht op de internationale markt. Deze cépagewijn van Tempranillo is gemaakt van een mozaïek van wijnstokken in Cenicero, in de Rioja Alta regio.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Nieuwe en halfnieuwe vaten van Frans en Amerikaans eikenhout met een medium toast
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Excellens Cuvée Especial Crianza 2020 is ontworpen met geselecteerde Tempranillo wijnstokken uit Cenicero (Rioja Alta), van verschillende percelen variërend van 400 tot 600 meter boven zeeniveau. De vruchten werden met de hand geoogst, perceel per perceel, waarbij werd gezocht naar optimale rijpheid en geselecteerd bij aankomst in het wijnhuis. Een hoogwaardige grondstof die verschillende nuances van Tempranillo biedt. De wijn won aan complexiteit en vormde een evenwichtig geheel na 14 maanden rijping in nieuwe en halfnieuwe vaten van Frans en Amerikaans eikenhout met medium toast, gevolgd door nog eens 12 maanden op fles.
Bodegas Marqués de Cáceres staat op het punt om een halve eeuw geschiedenis te vieren en heeft een niche voor zichzelf gecreëerd tussen de grote merken van Rioja. Het is een van de bekendste Spaanse wijnhuizen en heeft een uitzonderlijke internationale export (de wijnen worden in meer dan 130 landen gedronken). Het werd in 1970 in Cenicero opgericht door de Valenciaan Enrique Forner, die in Rioja alles toepaste wat hij had geleerd in de Franse wijnhuizen Château Camensac en Château Larose Trintaudon.
Daar, in het hart van Bordeaux, ontmoette deze erfgenaam van een lange wijntraditie – zijn grootvader en vader richtten in 1920 Vinícola Forner op – de legendarische oenoloog Émile Peynaud, die hem hielp de innovatieve oenologische lijn uit te zetten voor de wijnen van Marqués de Cáceres. Het wijnhuis wordt momenteel gerund door de dochter van de oprichter, Cristina Forner, die een sleutelrol heeft gespeeld in de internationalisering van het bedrijf. Bodegas Marqués de Cáceres is een van de wijnhuizen van Rioja aan de internationale top en kan rekenen op een van 's werelds meest gerenommeerde oenologische adviseurs, de Fransman Michel Rolland.
Excellens Cuvée Especial Crianza 2020 is een wijn geschikt voor veganisten, afkomstig uit een oogstjaar met zeer lage opbrengsten maar van hoge kwaliteit.
Mening van de makers
Excellens Cuvée Especial heeft een robijnrode kleur van een middelhoge intensiteit. Rijke, openhartige expressie met een mix van zwart fruit, een vleugje zoethout en een aangename balsemachtige achtergrond. De rijping op voornamelijk Frans edel hout komt tot uiting in elegantie en diepte, en onthult een grote distinctie in de mond. Deze wijn vertolkt de volledige expressie van een zorgvuldig geselecteerde Tempranillo van wijngaarden met verschillende hoogtes en blootstelling, vandaar zijn volheid en rijp rood fruit dat tegelijkertijd levendig is in de mond. De afdronk laat zijn sporen na met hints van kruiden (kruidnagel en zwarte peper). Zowel zijn volume als zijn heerlijke fruit en smeuïge tannines weerspiegelen goed werk op basis van ambachtelijke processen.
Het wijnhuis
De oorsprong van Marqués de Cáceres gaat terug naar het einde van de jaren 60, toen de Valenciaan Enrique Forner besloot zijn wijnbouwkennis, opgedaan in Bordeaux tijdens zijn verblijf in Château Camensac, toe te passen in Rioja. Om zijn project te realiseren, kreeg Forner advies van de prestigieuze oenoloog Émile Peynaud.
De eerste maatregel die de Valenciaan nam, was om de lokale wijnbouwers van wie hij druiven kocht, ervan te overtuigen dat hij alleen gezonde en rijpe vruchten wilde. Vervolgens bouwde hij een wijnmakerij uitgerust met de meest moderne technologie en revolutioneerde hij de traditionele wijnbereiding in Rioja door kortere rijpingen dan gebruikelijk te doen, met gebruik van Frans eikenhout. Enrique Forner overleed in 2011, maar tegenwoordig is het zijn dochter Cristina die, samen met een selecte groep professionals, een van de meest prestigieuze wijnhuizen van ons land op het hoogste niveau houdt.
In 2014 breidde Marqués de Cáceres zijn activiteiten uit naar de D.O. Rueda, met de aankoop van 125 hectare wijngaarden in La Seca en Serrada, beplant met de variëteiten verdejo en sauvignon blanc. Hier bouwden ze een wijnmakerij. In 2019 arriveerde het merk ook in de D.O. Ribera del Duero, waar het beschikt over de wijnmakerij Finca La Capilla.