Flor de Muga Rosé 2023
Verleidelijke rosé van het grote huis van Haro
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Flor de Muga Rosé 2023 behoort tot het nieuwe assortiment van het grote huis van Haro. Deze rosé wordt gemaakt van Garnacha van oude wijnstokken die zich bevinden in de gebieden van de Alto Najerilla en in de hoge delen van de Valle del Oja, waar deze variëteit een prachtige expressie biedt. Het heeft een rijping van 4 maanden op de droesem en toont zich zeer elegant en evenwichtig, met een levendige zuurgraad die lengte en levendigheid geeft.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bourgognefles
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Flor de Muga Rosé 2023 heeft zijn oorsprong in een selectie van twaalf percelen van zeer oude Garnachas, tussen 70 en 90 jaar oud, gelegen in de Alto Najerilla en de hogere delen van de Oja-vallei. Het zijn struikvormige wijnstokken met lage opbrengsten. Het semi-continentale klimaat, de klei-kalksteen en klei-ijzerhoudende bodems en de ligging op hellingen maken deze terreinen een ideale plek voor het verkrijgen van rosés met een fris profiel en grote complexiteit, zoals deze.
De oogst van de Garnacha druiven was handmatig en werd in kleine gekoelde dozen naar de wijnmakerij vervoerd om het aromatisch potentieel te behouden. Na een korte maceratie werd 50% van de mosto flor geselecteerd (eerste most dat door eenvoudige zwaartekracht uit de pers komt), en vervolgens gefermenteerd bij lage temperatuur in kleine eiken vaten, perceel per perceel. Na de fermentatie rijpte de wijn met de fijne droesem gedurende minimaal 4 maanden, waardoor hij aan aromatische complexiteit en volume won. Ten slotte werd een proeverij perceel per perceel uitgevoerd om de uiteindelijke blend te ontwerpen.
Muga is een van de meest betrouwbare en herkenbare waarden van Rioja, opgericht in 1932 door de familie die zijn naam draagt: de Muga's, tegenwoordig geleid door zeven neven van de derde generatie. Hun geschiedenis begint in een bescheiden wijnmakerij in een centrale straat van Haro, maar in 1970 openden ze nieuwe faciliteiten in de beroemde Barrio de la Estación van dezelfde gemeente.
Bodegas Muga kenmerkt zich door zijn trouw aan traditionele productie: overhevelen door zwaartekracht, klaren met eiwit, en alle rode wijnen worden geproduceerd, gefermenteerd en gerijpt in eikenhout (er is geen roestvrij staal in de wijnmakerij). Het is ook een van de weinige Spaanse wijnmakerijen met een eigen kuiperij. In de wijngaard zet men echter in op moderne technologie, waarbij de planten worden gemonitord.
Deze wijnmakerij onderscheid
Mening van de makers
Helder lichtroze van kleur. In de neus valt hij op door zijn grote complexiteit en intensiteit, waar aroma's van steenvruchten (perzik, abrikoos), witte bloemen en citrusvruchten opvallen. Al deze zijn kenmerkend voor de Garnacha Tinta-variëteit. Er is ook een subtiele kruidige noot (vanille, kaneel) te onderscheiden, afkomstig van de bereiding en rijping in kleine houten vaten. In de mond is hij zeer elegant en uitgebalanceerd. Hij heeft een uitgesproken zuurgraad die lengte en levendigheid geeft. Opnieuw verschijnen de fruitige tonen in de mond, vooral de perzik. De afdronk is zeer lang, fris, met een zeer zachte tannine die structuur toevoegt en het tot een zeer gastronomische wijn maakt.
Het wijnhuis
Bodegas Muga is een van de meest betrouwbare en herkenbare namen van Rioja, opgericht in 1932 door de familie die haar naam eraan gaf: de Muga's. Tegenwoordig wordt het geleid door de derde generatie. Het verhaal begint in een bescheiden wijnmakerij in een centrale straat van Haro, maar in 1970 openden ze nieuwe faciliteiten in de beroemde Barrio de la Estación van dezelfde gemeente. Muga kenmerkt zich door zijn trouw aan traditionele productiemethoden: overhevelen door zwaartekracht, klaren met eiwit, en alle rode wijnen worden geproduceerd, gefermenteerd en gerijpt in eikenhout (in de bodega is geen roestvrij staal te vinden). Het is ook een van de weinige Spaanse wijnhuizen met een eigen kuiperij. In de wijngaard daarentegen wordt moderne technologie ingezet, waarbij de planten worden gemonitord.
Het onderscheidt zich ook door zijn meesterschap in rijping, vooral bij lange rijpingen, aangezien de rode wijnen de door de Consejo Regulador van de D.O.Ca. Rioja vastgestelde rijpingstijden overtreffen. In hun portfolio onderscheiden zich twee lijnen: een meer klassieke met de Muga- en Prado Enea-reeksen; en een modernere, met Torre Muga en de top Aro. Hieraan is het nieuwe etiket Flor de Muga toegevoegd, in witte en roséversie. Het zijn stuk voor stuk wijnen met elegantie in hun DNA, die buitengewoon goed worden ontvangen.
Het wijnhuis beschikt over uitzonderlijke wijngaarden met tempranillo, garnacha, graciano en mazuelo, gelegen in de vallei van de rivieren Oja en Tirón. In deze gebieden werken bodem en klimaat samen om uitzonderlijke omstandigheden voor de wijnstok te bieden, iets wat de familie Muga benut om hun beroemde wijnen te produceren.