G2 Garnacha Centenaria 2022
Elegante oude Garnacha uit de Sierra de Gredos
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De Garnacha van San Martín de Valdeiglesias beleeft een spectaculaire heropleving dankzij bedrijven zoals Bodegas Valleyglesias en wijnen zoals hun G2 Garnacha Centenaria 2022, een rode wijn met uitgesproken elegantie, afkomstig uit een selectie van hun oudste wijngaarden. Intens, complex en met beperkte productie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
G2 Garnacha Centenaria 2022 heeft zijn oorsprong in een selectie van stokken die bijna honderd jaar geleden opnieuw zijn geplant, na de plaag van de phylloxera, in verschillende percelen in het gebied van Valdehornos (San Martín de Valdeiglesias, D.O. Vinos de Madrid).
Bodegas Valleyglesias is een van de drijvende krachten achter het herstel van onze meest emblematische inheemse variëteit om elegante, vrolijke en plezierige wijnen te maken, zoals deze rode wijn die de Club je voorstelt.
De lage opbrengsten van de oude wijngaarden, bewerkt volgens de richtlijnen van een biodynamische en ecologische landbouw, en de verweerde granietbodems waarin ze groeien, gaven G2 Garnacha Centenaria 2022 grote concentratie, goede zuurgraad en een unieke minerale expressie. In de wijnmakerij werden deze kwaliteiten versterkt door een zorgvuldige bereiding, die de maceratie van de druiven met hun schillen en de uiteindelijke rijping in nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten gedurende 9 maanden omvatte.
Proef notities
G2 Garnacha Centenaria is een levendige kersenrode wijn met lichte paarse tinten en een gemiddelde intensiteit.
In de neus is hij zeer intens en schoon. Overheersende aroma's van rood fruit (kersen, aardbeien en bramencompote) en viooltjes, perfect gecombineerd met tonen van zijn vatrijping (vanille, kaneel, peper, pure chocolade).
De smaak is zoet. Met zachte en goed gepolijste tannines en een correcte zuurgraad die hem levendigheid en frisheid geeft. Het fruit en de kruiden die in de neus werden gedetecteerd, komen weer naar voren in de retronasale fase.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Bodegas Valleyglesias is veel meer dan een wijnmakerij; het is het project van de broers Fernando en Luis Ocaña, met de actieve betrokkenheid van hun vader Fernando op het gebied van wijnbouw. Het combineert wijn, gastronomie en muziek in San Martín de Valdeiglesias (Madrid).
Sinds 2002 aangesloten bij de D.O. Vinos de Madrid, het jaar waarin het ook zijn eerste wijnen op de lokale markt bracht, beschikt het bedrijf over een rijke familietraditie in wijnbouw en een erfgoed van 11 hectare wijngaarden met garnacha, albillo real en moscatel de grano menudo. De wijnstokken, merendeels oud en met lage opbrengsten, zijn geplant op granieten en zanderige bodems, op een hoogte tussen 600 en 1.200 meter boven zeeniveau, in de Sierra de Gredos. Het werk in de wijngaard, geleid door respect voor het milieu, en een minimaal interventionistische wijnbereiding resulteren in unieke wijnen die de essentie van de inheemse druivenrassen en hun oorspronkelijke terroir proberen te weerspiegelen.
Sinds 2002 aangesloten bij de D.O. Vinos de Madrid, het jaar waarin het ook zijn eerste wijnen op de lokale markt bracht, beschikt het bedrijf over een rijke familietraditie in wijnbouw en een erfgoed van 11 hectare wijngaarden met garnacha, albillo real en moscatel de grano menudo. De wijnstokken, merendeels oud en met lage opbrengsten, zijn geplant op granieten en zanderige bodems, op een hoogte tussen 600 en 1.200 meter boven zeeniveau, in de Sierra de Gredos. Het werk in de wijngaard, geleid door respect voor het milieu, en een minimaal interventionistische wijnbereiding resulteren in unieke wijnen die de essentie van de inheemse druivenrassen en hun oorspronkelijke terroir proberen te weerspiegelen.