Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Garu Crianza 2016 drukt trouw het bevoorrechte terroir van San Vicente de la Sonsierra en Labastida uit, waar het vandaan komt. Met een aangenaam mineraal profiel en goede structuur, toont deze 100% Tempranillo rode wijn zich enorm expressief en vol frisheid.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Nieuwe vaten van Frans eiken (65%) en Amerikaans eiken (35%)
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.4
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Mening van de makers
Garu Crianza heeft een goede laag met donkere kardinaal- en paarsachtige tinten. In de neus is het levendig, elegant en complex, met aroma's van rode vruchten zoals braambes en aalbes, subtiele tonen van zwarte vruchten zoals bosbes, met minerale nuances, in evenwicht met de tertiaire aroma's afkomstig van de rijping in vat; vanille aroma's, kokosschil, specerijen zoals kruidnagel en zwarte peper, chocolade en toffee, met een subtiele geroosterde achtergrond. In de smaakfase is het een wijn met een levendig skelet van zoete tannines die de structuur nervositeit en frisheid geven, met een gematigde zuurgraad. Dezelfde aroma's die in de neus aanwezig zijn, blijven bestaan, wat resulteert in een uitstekende complexiteit met een zeer lange en harmonieuze afdronk, en een aangename sensatie van rood fruit.
Het wijnhuis
Opgericht in 2014 in San Vicente de la Sonsierra, Bodega CM de Matarromera (D.O.Ca. Rioja) is een ander groot project van de gerenommeerde Castiliaans-Leonese wijnmaker Carlos Moro, eigenaar van Bodegas Familiares Matarromera. Dit bedrijf is ontstaan uit de wens van Carlos Moro om Bodegas Familiares Matarromera te laten groeien en deel uit te maken van een zo prestigieuze en iconische oorsprongsbenaming als Rioja (tot de oprichting van Bodega CM de Matarromera omvatte Bodegas Familiares Matarromera alleen wijnhuizen in oorsprongsbenamingen die worden beïnvloed door de rivier de Duero).
Een zakelijk project gericht op de productie van hoogwaardige wijnen en dat de filosofie deelt waarop Bodegas Familiares Matarromera is gebaseerd: innovatie, respect voor duurzaamheid en het milieu, en het nastreven van de hoogste kwaliteit. Bodega CM de Matarromera beschikt over 30 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in San Vicente de la Sonsierra en Labastida, plus 60 gecontroleerde hectare in deze plaatsen en Ábalos.
De faciliteiten van de bodega beschikken over een indrukwekkende ondergrondse kelder van 300 meter lang, waarin 2.000 vaten van Amerikaans en Frans eikenhout worden bewaard. Momenteel produceert Bodega CM de Matarromera de merken CM en Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Bovendien wordt dit initiatief aangevuld met andere geselecteerde estate-wijnen afkomstig van symbolische percelen uit andere oorsprongsbenamingen, zoals Toro, Rueda, Ribera del Duero en Cigales.
Een zakelijk project gericht op de productie van hoogwaardige wijnen en dat de filosofie deelt waarop Bodegas Familiares Matarromera is gebaseerd: innovatie, respect voor duurzaamheid en het milieu, en het nastreven van de hoogste kwaliteit. Bodega CM de Matarromera beschikt over 30 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in San Vicente de la Sonsierra en Labastida, plus 60 gecontroleerde hectare in deze plaatsen en Ábalos.
De faciliteiten van de bodega beschikken over een indrukwekkende ondergrondse kelder van 300 meter lang, waarin 2.000 vaten van Amerikaans en Frans eikenhout worden bewaard. Momenteel produceert Bodega CM de Matarromera de merken CM en Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Bovendien wordt dit initiatief aangevuld met andere geselecteerde estate-wijnen afkomstig van symbolische percelen uit andere oorsprongsbenamingen, zoals Toro, Rueda, Ribera del Duero en Cigales.