Geol 2019
Zijdezachte en krachtige rode wijn van Costers del Segre
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Geol 2019 is een rode wijn van Tomàs Cusiné gemaakt van een coupage van Cariñena, Merlot en Cabernet Sauvignon, afkomstig van oude wijnstokken gelegen op een unieke wijngaard, gelegen op 712 meter hoogte. Een rijping van 14 maanden in nieuwe Franse eiken vaten en een goede evolutie in de fles (tot 3 jaar) resulteerden in een rode wijn van Costers del Segre die zich onderscheidt door zijn goede structuur en zachte tannines.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vat
Flessentype
Bordelesa
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Geol 2019 is een uitzonderlijke coupage van Merlot, Cariñena en Cabernet Sauvignon van een landgoed met oude wijnstokken geplant op grind-, rots- en kleigrond op meer dan 700 meter boven zeeniveau. Onder het principe van het maken van wijnen op een ecologische manier en met biodynamische voorschriften wordt deze unieke rode wijn van Tomàs Cusiné geproduceerd, die zich kenmerkt door zijn elegante aroma's, zijn kracht in de mond en zijn ronde tannines.
De wijnmakerij Tomàs Cusiné werd in 2003 opgericht als een persoonlijk project om unieke wijnen te produceren die het karakter van het gebied vertegenwoordigen, dankzij de kennis van de wijnmaker Tomàs Cusiné van de D.O. Costers del Segre. Momenteel werkt de wijnmakerij nauwgezet aan de wijngaard en past het precisie-oenologie toe. Tomàs Cusiné beschikt over 30 hectare eigen wijngaard die op een ecologische, duurzame manier en volgens biodynamische principes wordt beheerd.
Deze rode wijn van de D.O. Costers del Segre wordt geproduceerd door middel van handmatige oogst in dozen, met een strikte selectie van druiven en hun daaropvolgende koeling. Onder een filosofie van lage productie voor maximale expressie, wordt het gefermenteerd en gemacereerd in vaten van 5000 liter om vervolgens 14 maanden te rijpen in Franse eiken vaten. Na drie jaar rust in de fles is Geol 2019 een rode wijn met een beperkte productie, ideaal om te combineren met eieren met ham, geroosterde groenten en rijstgerechten.
Proef notities
Geol is een wijn met een kersenrode kleur en intense tonen van pruim en braam, schoon en helder.
In de neus, zachte cederhout en eucalyptus, chocolade en drop met balsemachtige tonen van banketbakkerij.
In de mond is de entree breed en zijdeachtig met ronde, krachtige en diepe tannines.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Deze auteur-wijnmakerij is het eerste onafhankelijke project van Tomàs Cusiné in het dorp El Vilosell. In 2003, toen de wijnbouwer voldoende ervaring had opgedaan bij wijnmakerijen zoals Castell del Remei en Cérvoles, besloot hij zijn eigen wijnavontuur te beginnen in de regio Les Garrigues.
Het doel van deze wijnmakerij is om karaktervolle wijnen te produceren die de expressie van het territorium vertegenwoordigen, waarbij gebruik wordt gemaakt van de kennis van Tomàs Cusiné over de D.O. Costers del Segre. De afgelopen jaren heeft de wijnmakerij prioriteit gegeven aan het werk in de wijngaard en aan precisie-oenologie.
Momenteel produceert en vervaardigt de wijnmakerij wijnen in de herkomstbenamingen Costers del Segre, Conca de Barberà, Monsant.
Deze wijnmakerij beschikt over 30 hectare wijngaarden die op een biologische en duurzame manier worden beheerd. Naast de eigen wijngaarden zijn er nog eens 70 hectare van aangesloten wijnbouwers in dezelfde regio.
Als oenoloog toont Tomàs Cusiné zijn meesterschap in het blenden van wijn en wordt hij erkend als een expert op dit gebied, met meer dan 30 oogsten ervaring. Kortom, hij is een van de meest gerenommeerde wijnmakers van dit moment, met een totale productie van 1.200.000 flessen, waarvan de helft wordt geëxporteerd naar meer dan 40 landen wereldwijd.