Godelia Mencía 2019 is gemaakt van oude wijnstokken uit verschillende gebieden van Bierzo. In de fles vind je alle elegantie, subtiliteit en frisheid van de koninginnendruif Mencia. Dit is de vlaggenschipwijn van het wijnhuis Godelia, een rode wijn met overvloedige fruitige tonen, goed gemengd met de tonen van rijping (12 maanden op eikenhout), zeer aangenaam om te drinken, vlezig en elegant. Kwaliteit en onderscheidend.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Godelia Mencía 2019 is 100% van Mencia gemaakt, afkomstig van wijnstokken die tussen de 40 en 80 jaar oud zijn en zijn geteeld op kwartsiet- en leisteenbodems op een hoogte van 500 tot 700 m. Hij onderging malolactische gisting in vaten en rijpte vervolgens 12 maanden in vaten van fijnkorrelig Frans eikenhout.
De D.O. Bierzo beleeft een uitstekend moment. Zijn rode Mencia's zijn een hit bij zowel critici als consumenten. Dat is ook niet zo vreemd. Deze streek heeft het allemaal: geschiedenis, een uniek terroir gedomineerd door kleine boerderijen, verticale wijngaarden op leisteenbodems en de geweldige plaatselijke variëteit Mencia. Een reeks factoren werpt er een halo van romantiek overheen. Godelia is een van de wijnhuizen die het huidige Bierzo hebben aangevoerd en zich inzetten voor kwaliteitswijnbouw en onderscheidendheid.
Bodegas Godelia (2009) heeft als basis een oude wijngaard van fantastische kwaliteit. Familie García Rodriguez, nakomelingen van Galicische boeren, zijn de eigenaars van het wijnhuis. Het ligt in een van de beste wijngebieden van de D.O. Bierzo, in het district Pieros in de gemeente Cacabelos, naast de Camino de Santiago. De stijl past in het beeld van de typische landhuizen van Bierzo en integreert perfect in de omgeving. Het beschikt over de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van wijnbereiding en een vatenpark met vaten van verschillende inhoud.
Wat de wijngaarden betreft, beschikt het wijnhuis over meer dan 40 hectare wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen, met verschillende hoogtes en oriëntaties, op leisteenbodems die een karakteristieke mineraliteit aan de wijnen geven. Sommige van hun wijnstokken van Mencia zijn meer dan 80 jaar oud en leveren heel goede, maar kleine, oogsten. En verder groeit er de witte druif Godello.
Godelia Mencía 2019 (D.O. Bierzo) is ideaal bij vleesgerechten zoals Beef Wellington.
Bodegas Godelia (2009) heeft zich in zijn korte bestaan gevestigd als een van de nieuwe referenties van de wijnen uit Bierzo. Eigendom van de familie García Rodríguez, erfgenamen van Galicische landbouwers, is de bodega gevestigd in een van de beste gebieden van de D.O. Bierzo, in de pedanía Pieros van de gemeente Cacabelos, langs de Camino de Santiago. Het is gebouwd in de stijl van de typische herenhuizen uit Bierzo, perfect geïntegreerd in de omgeving, en beschikt over de nieuwste technologie voor de wijnbereiding en een vatenpark met kuipen van verschillende capaciteiten.
Godelia steunt op een oude wijngaard van hoge kwaliteit: het wordt gevoed door meer dan 40 hectare wijngaarden verdeeld over verschillende percelen, met verschillende hoogtes en oriëntaties, op leisteenbodems die een kenmerkende mineraliteit aan de wijnen geven. Het beschikt over enkele mencía-stokken die ouder zijn dan tachtig jaar en een lage opbrengst bieden. Ook wordt de witte druif godello verbouwd. Godelia is bovendien een van de belangrijkste wijnbouwtoeristische bestemmingen in Bierzo.