Gran Solorca Reserva 2021
93
Decanter
Een uitstekende en exclusieve Tempranillo uit Ribera del Duero
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Gran Solorca Reserva 2021 is een Ribera del Duero die bij uitstek geschikt is om de persoonlijkheid van een van de beste wijngebieden ter wereld te leren kennen. Hij is gemaakt van zeer speciale wijngaarden, gelegen in het beste gebied van de oorsprongsbenaming, in de dorpen Roa en La Horra (Burgos), en hij wordt ook onderschreven door een oogstjaar dat als uitstekend is geclassificeerd. Een geweldige wijn die trouw is aan de stijl van Tempranillo uit de Ribera del Duero. Je vindt hem alleen hier, want hij is exclusief voor Vinoselección.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
30% Frans eikenhout, 50% Amerikaans eikenhout, 20% Oostelijk eikenhout.
Flessentype
Bordelesa
Verblijftijd in het vat
36 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.2
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.65
Suiker
2
pH-waarde
3.85
Algemene informatie
Gran Solorca Reserva 2021 wordt exclusief gemaakt voor Vinoselección met 100% Tempranillo-druiven. De wijngaarden waar hij is ontstaan liggen tussen de Burgos gemeenten Roa en La Horra. Het zijn in totaal 90 hectare met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar die genieten van unieke klimatologische en geologische omstandigheden voor de wijnbouw. Bovendien kan de wijn bogen op een van de beste oogstjaren van de 21e eeuw in de D.O. Ribera del Duero, die door de regelgevende raad is beoordeeld als uitstekend.
Na een zorgvuldig productieproces rijpte deze rode wijn 36 maanden in vaten van verschillende soorten eikenhout: 30% Frans eikenhout, 50% Amerikaans eikenhout en 20% Oostelijk eikenhout.
Viña Solorca is gevestigd in het hart van de D.O. Ribera del Duero, in de gemeente Roa, en is een familiebedrijf onder leiding van Víctor Balbás. Erfgenaam van een wijnbouwtraditie en zich bewust van het enorme potentieel van de wijngaarden die hij bezat, besloot hij in 1998 zijn druiven in zijn eigen wijnhuis te vinifiëren. Het wijnhuis heeft 90 hectare eigen wijngaarden, gedomineerd door de inheemse druivensoort van de regio, Tinto Fino, oftewel Tempranillo. Wijngaarden die voor een groot deel bestemd zijn voor de langgerijpte wijnen van het wijnhuis.
Gran Solorca Reserva 2021 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal bij hertenlende in rode wijn en gegrilde eendenborst.
Proef notities
Mooie rijpe kersenrode kersenkleur met een zachte granaatrode rand en goede dekking. In de neus heeft de wijn een hoge aromatische intensiteit, met complexe en geurige tonen van confituur van zwart fruit – pruimen, sleepruimen en bramen –, samen met delicate hints van getoast edelhout (ceder) en enkele aangename balsemachtige echo's van zwart zoethout.
Het geheel is gehuld in elegante minerale tonen die de wijn persoonlijkheid geven. In de mond is hij krachtig, smeuïg en zeer goed gestructureerd, met zoete edele en rasgebonden tannines die volume aan het gehemelte geven. De balans van de tonen van de rijping op eikenhout en het grote, rijpe fruitkarakter is uitstekend. De wijn heeft een lange retronasale passage met aangename fruitige noten.
Het wijnhuis
Erfgenaam van een wijnbouwtraditie, aan het einde van de vorige eeuw, richtte Víctor Balbás Viña Solorca op in het hart van de D.O. Ribera del Duero. In de omgeving van Roa (Burgos) vestigde hij zijn wijnmakerij, uitgerust met de meest geavanceerde vinificatietechnieken, ten dienste van een zorgvuldig verzorgde druif en een majestueus vatpark met Franse, Amerikaanse en Oost-Europese houtsoorten van de beste kuiperijen op de markt.