Gregorio Martínez Finca Sangrado 2016
Grote rosé wijn uit Rioja van het landgoed
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De finca La Dehesilla, gelegen op 700 meter hoogte, een van de grootste van Rioja Alta, is de onvergelijkbare wieg van Gregorio Martínez Finca Sangrado 2016, een fantastische en evenwichtige coupage van Tempranillo en Mazuelo. In de traditie van de beste rosés uit de regio zet Bodegas Gregorio Martínez in op een minutieuze productie gebaseerd op de techniek van het sangrado. Elke variëteit ging direct van zijn tank naar Franse eiken vaten, waar ze de fermentatie en een daaropvolgende rijping van 18 maanden met periodieke batonnage voltooiden, wat een uitzonderlijk frisse en fruitige rosé opleverde.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
6.5
pH-waarde
3.6
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Proef notities
De kleur kersenrood.
In de geurfase, bij stilstaande wijn, vallen de aroma's van verse rode vruchten (aardbei, kers, aalbes), lactisch (brioche) en specerijen (laurier, tijm, kaneel) op. Bij het walsen van het glas verschijnen florale tonen (lila, geranium, anjer) en tabak.
In de mond is het fris, met een vlotte maar toch gewichtige doorgang, met een uitgesproken aanwezigheid van rode vruchten en de hints van kaneel en vanille die al in de neus werden aangekondigd. Zeer persistent dankzij de uitstekende zuurgraad.
In de geurfase, bij stilstaande wijn, vallen de aroma's van verse rode vruchten (aardbei, kers, aalbes), lactisch (brioche) en specerijen (laurier, tijm, kaneel) op. Bij het walsen van het glas verschijnen florale tonen (lila, geranium, anjer) en tabak.
In de mond is het fris, met een vlotte maar toch gewichtige doorgang, met een uitgesproken aanwezigheid van rode vruchten en de hints van kaneel en vanille die al in de neus werden aangekondigd. Zeer persistent dankzij de uitstekende zuurgraad.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Aan de voet van de sierras van Moncalvillo en El Camero, op een bevoorrecht balkon boven de valleien van de Ebro en de Iregua, ligt de wijngaard van Bodegas Gregorio Martínez, op een gemiddelde hoogte van 700 meter boven zeeniveau, in een van de hoogste gebieden van de Rioja Alta.
De oorsprong van het wijnhuis gaat terug tot de jaren '70, dankzij Gregorio Martínez, een wijnbouwer die jarenlang percelen samenvoegde in de nabijgelegen gebieden van Logroño, Nalda, Sorzano en Entrena. Na zijn vroege overlijden namen de tweede en derde generatie van de familie het landgoed over en richtten in 2001 de bodega op zoals we die vandaag de dag kennen.
Bodegas Gregorio Martínez beschikt over in totaal 40 hectare wijngaarden, voornamelijk beplant met tempranillo, met vijf verschillende klonen. De hoogte waarop de wijnstokken zich bevinden, hun noordelijke ligging en de samenstelling van de bodems waarin ze geworteld zijn (rode klei, zand en sedimentair gesteente) maken het mogelijk om verfijnde, onderscheidende wijnen te produceren met een groot bewaarpotentieel.
De oorsprong van het wijnhuis gaat terug tot de jaren '70, dankzij Gregorio Martínez, een wijnbouwer die jarenlang percelen samenvoegde in de nabijgelegen gebieden van Logroño, Nalda, Sorzano en Entrena. Na zijn vroege overlijden namen de tweede en derde generatie van de familie het landgoed over en richtten in 2001 de bodega op zoals we die vandaag de dag kennen.
Bodegas Gregorio Martínez beschikt over in totaal 40 hectare wijngaarden, voornamelijk beplant met tempranillo, met vijf verschillende klonen. De hoogte waarop de wijnstokken zich bevinden, hun noordelijke ligging en de samenstelling van de bodems waarin ze geworteld zijn (rode klei, zand en sedimentair gesteente) maken het mogelijk om verfijnde, onderscheidende wijnen te produceren met een groot bewaarpotentieel.