Aan de oevers van de rivier de Queiles, op de grens tussen Navarra en Aragón, wist het historische wijnhuis Guelbenzu een paar jaar geleden een beschermde geografische aanduiding te creëren – de V.T. Ribera del Queiles – die de kwaliteit van hun wijnen waarborgt. Deze wijnjuwelen met een uniek karakter en vermogen tot evolutie, zijn afkomstig van de wijngaarden van Finca La Lombana, in Vierlas (Zaragoza), aan de voet van het gebergte Moncayo. Guelbenzu Evo 2018 is het resultaat van de combinatie van twee internationale variëteiten die prachtige resultaten geven in dit domein: Cabernet Sauvignon en Merlot, en heeft 12 maanden gerijpt op Frans eikenhout. Een rode wijn vol nuances en complexiteit, lang, elegant en rond, winnaar van de gouden medaille bij Mundus Vini 2023. Een echte aanrader.
Serveertemperatuur
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Guelbenzu Evo 2018 is een coupage van Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijn is afkomstig van eigen wijngaarden, 46 hectare, gelegen op Finca La Lombana (Vierlas), een terrein van fluviatiele oorsprong met voornamelijk grind en zand.
De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 20 jaar en groeien op een hoogte van 500 meter. De alcoholische gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 °C. De malolactische gisting vond plaats in eikenhouten kuipen. Hij rijpte 12 maanden in vaten van Frans eikenhout.
Hoewel de geschiedenis van het wijnhuis Guelbenzu teruggaat tot 1851, stond het tientallen jaren stil totdat het in 1991, dankzij het werk van Julio Guelbenzu en zijn zonen, na vele jaren weer naar de voorgrond terugkeerde met de lancering van zijn eerste oogstjaar. In 2001 maakte de familie Guelbenzu de sprong van Navarra naar de naburige Ribera del Queiles, waar ze aan de voet van de Moncayo in Vierlas (Zaragoza) nieuwe faciliteiten bouwden op een stenig land met een lage vruchtbaarheid. Op deze plek, bij Finca La Lombana, plantten ze 46 hectare aan wijngaarden aan. Op verzoek van dit wijnhuis creëerde het Spaanse Ministerie van Landbouw, Visserij en Voedsel in 2003 de benaming Vino de la Tierra de la Ribera del Queiles.
Guelbenzu Evo 2018 (V. T. Ribera del Queiles) past perfect bij rood vlees, groenten, gebraden lamsvlees en eend.
Kleur: De wijn heeft een intense kersrode kleur.
Aroma: Intense aroma's van rijp zwart fruit die goed geïntegreerd zijn met geroosterde en kruidige tonen en een balsemachtige afdronk.
Gehemelte: Krachtig en gestructureerd. Rijp zwart fruit, specerijen en balsemachtige tonen gecombineerd met ronde tannines. Vol nuances en complexiteit. Hij is lang, aanhoudend, elegant en rond.
De familie Guelbenzu begon haar wijnbouwcarrière in 1843, en al in de beginjaren ontving de bodega de hoogste onderscheidingen, zoals verschillende medailles op wereldtentoonstellingen aan het einde van de 19e eeuw.
Gedurende decennia stond de geschiedenis van Guelbenzu stil, totdat in 1980 Julio Guelbenzu en zijn kinderen de productie hervatten. Zo kwam in 1991 de eerste oogst van de tweede era van Guelbenzu op de markt.
Aan het begin van de 21e eeuw maakte het bedrijf de overstap van Navarra naar de aangrenzende Ribera del Queiles, een regio gelegen tussen Aragón, Navarra en La Rioja, waar het beschikt over een moderne faciliteit gebouwd in 2001 in Vierlas (Zaragoza) en een eigen wijngaard. Juist op aandringen van Guelbenzu werd de herkomstaanduiding Vino de la Tierra de la Ribera del Queiles (2003) gecreëerd.
Tegenwoordig maakt de bodega deel uit van de prestigieuze groep Bornos Bodegas y Viñedos, die de door de familie in de laatste periode vastgestelde filosofie voortzet, met een focus op zorgvuldig beheerde wijngaarden en een strenge wijnbereiding.