Juan Gil Blanco 2024 is een droge witte wijn gemaakt van Moscatel de grano menudo uit wijngaarden gelegen op de zachte hellingen van de vallei van de Arona, in het noorden van de D.O. Jumilla, op een hoogte van ongeveer 700 meter. Een terroir met kalkrijke bodems, een droog klimaat en veel zonuren, ideaal voor de teelt van deze druivensoort. Deze witte wijn van Bodegas Juan Gil verrast door zijn frisheid, zijn aromatische intensiteit en zijn balans in de mond.
Serveertemperatuur
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Fris, geurig en met een aangename smaak, Juan Gil Blanco 2024 ontleent zijn organoleptische kwaliteiten aan zijn voortreffelijke herkomst: wijngaarden gelegen op 700 meter hoogte boven zeeniveau, geplant op kalkrijke en stenige bodems in de heuvels van de vallei van Arona (Jumilla). Daar selecteert de familie Gil de beste druiven van de variëteit Moscatel de grano menudo en wordt de oogst met de hand uitgevoerd. In de wijnmakerij vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na voltooiing van het fermentatieproces blijft de wijn in de tank tot hij gebotteld wordt. Het resultaat is een vriendelijke witte wijn die verrast met zijn intense aroma's van tropisch fruit, citrus en witte bloemen en zijn harmonieuze mondgevoel met een uitgebalanceerde zuurgraad.
Opgericht in 1906 door Juan Gil Jiménez, is Bodegas Juan Gil een familiebedrijf dat momenteel wordt geleid door de vierde generatie, die traditie en oude wijsheid combineert met de meest moderne technieken en uitrusting. De wijnen van Juan Gil drukken het historische karakter van de regio uit, versterkt door de grondige kennis van de grond en de druif; de ideale formule om wijnen van hoge kwaliteit te verkrijgen.
Juan Gil Blanco 2024 valt binnen de D.O. Jumilla. Geniet ervan alleen of in combinatie met salades, zeevruchten, witte vis, zachte kazen en wit vlees.
Juan Gil Blanco heeft een strogele kleur met groene en gouden schitteringen. Het ontvouwt elegante en frisse aroma's van steenvruchten en tropische vruchten (perzik, abrikoos, ananas), citrusvruchten en witte bloemen. In de mond is het schoon, harmonieus en smaakvol, zeer fris en fruitig met een interessante zuurgraad en aanwezigheid van citrusvruchten, vriendelijk en een lange afdronk met herinneringen die terugvoeren naar het begin van de proeverij en uitnodigen om verder te drinken.
Opgericht in 1916, Bodegas Juan Gil is een familiebedrijf dat de naam Jumilla en mediterrane wijnen naar de top van de internationale ranglijst heeft gebracht. Momenteel wordt het geleid door de vierde generatie, met Miguel Gil als zichtbaar hoofd; en is het uitgegroeid tot een wijnimperium met verschillende merken in andere regio's. De oorspronkelijke bodega bevond zich in het stadscentrum van Jumilla, waar eerdere generaties van de familie bulkwijnen maakten van monastrell. De nieuwe faciliteiten bevinden zich in Paraje de la Aragona, op 10 km van Jumilla, omringd door 350 hectare wijngaarden op meer dan 700 meter hoogte. Hier worden wijnen geproduceerd die het modernste en meest aantrekkelijke gezicht van de denominatie vertegenwoordigen.
Miguel Gil studeerde luchtvaarttechniek, maar keerde in de jaren negentig terug naar zijn geboortestreek; en voortbouwend op de erfenis van zijn vader, grootvader en overgrootvader, richtte hij zijn professionele leven op de wijnwereld. Na een periode bij een andere historische en pionierende bodega in de regio, Luzón, besloot hij in 2001 het familiebedrijf over te nemen, naast het oprichten van een nieuwe bodega die hij El Nido noemde. Hij wist dat het veroveren van de internationale markt essentieel was, aangezien de denominatie destijds nog niet als kwaliteitsreferentie was gevestigd. Zo concentreerde hij zich op de beste wijngaarden en de beste vaten en wist hij de Amerikaanse markt te overtuigen, waar consumenten zonder vooroordelen vielen voor zijn wijnen vanwege hun uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
In 2004 werden er al meer dan 75.000 flessen van de wijn Juan Gil 12 Meses 2002, zijn meest iconische wijn, verkocht in de Verenigde Staten. En kort daarna kwamen de grote erkenningen voor zijn wijnen El Nido en Clio van criticus Robert Parker. Tegenwoordig is Juan Gil de kiem van een machtige groep: Viñas Familia Gil, die blijft groeien en altijd inzet op het terroir en de inheemse variëteiten.