La Petite Lune 2022 is een rode wijn voortgekomen uit de samenwerking tussen Olivier Bernard (eigenaar van Domaine de ChEvalier) en de adviseur en wijnmaker Stéphane Derenoncourt, met als doel het grote publiek de meest toegankelijke kant van Bordeaux te bieden: Klassieke wijnen, licht houtachtig en zeer aangenaam met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een geslaagde coupage van de edele variëteiten Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc resulteerde in een heerlijke, lichte en gemakkelijk te drinken rode wijn, met een goed geïntegreerde zuurgraad die een aangename frisheid biedt.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eiken vaten
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
La Petite Lune vertoont een donkere en heldere bourgondische rode kleur. Neus van grote frisheid en kwaliteit waar fruitige aroma's (zwarte kers, framboos, braam) goed gecombineerd worden met tonen van cacao en zoete specerijen. In de mond onthult het een zeer fruitige zoetheid. Dicht en krachtig, maar zeer evenwichtig. De tannines zijn zacht en bedekt met vruchtvlees dat fruit uitstraalt. Precies, met een uitstekende zuurgraad die het een aangename frisheid geeft. Elegante afdronk.