Lafou Els Amelers 2022 is een van de beste monovariëtale wijnen van witte Grenache, niet alleen van de D.O. Terra Alta, maar van Spanje. Lafou Celler bewijst opnieuw zijn meesterschap over deze druivensoort in een expressieve witte wijn, met een vriendelijke mond en levendige zuurgraad, gewaardeerd in eerdere jaargangen met de Gouden Medaille door de prestigieuze Franse gids Gilbert & Gaillard.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten van 300 liter
Flessentype
Borgoñona
Verblijftijd in het vat
6 maanden (10% van de wijn)
Capaciteit (cl)
75
Lafou Els Amelers 2022 is een van de wijnen die aantoont dat Terra Alta een van de oorsprongsbenamingen is waar de witte grenache zijn hoogste uitdrukking bereikt.
Lafou Celler presenteert de laatste jaargang van zijn prachtige witte wijn, een schitterende monovariëteit die, oogst na oogst, zijn bevoorrechte positie onder de grootste referenties van ons land consolideert. Dit wordt bevestigd door de prijzen en onderscheidingen die in de afgelopen jaren zijn behaald, waaronder de Zilveren Medaille op het prestigieuze evenement Grenaches du Monde, gehouden in 2018, of de opname in de lijst van 'De 15 top witte wijnen van Spanje om te ontdekken', gepubliceerd door het gespecialiseerde tijdschrift Decanter.
Genoemd naar de amandelbomen die dicht bij zijn oorspronkelijke wijnstokken zijn geplant, is Els Amelers een pionierswijn van Terra Alta die in zijn ontwerp witte grenache druiven combineert van jonge wijngaarden, het resultaat van een vroegere oogst, om zijn zuurgraad en primaire fruitige aroma's te versterken; met vruchten afkomstig van oudere wijnstokken, geoogst op een meer gevorderd rijpingspunt. De vinificatie in de wijnmakerij omvatte het gebruik van drie verschillende soorten containers: roestvrijstalen tanks om de levendigheid en jeugdigheid van de wijn te versterken; betonnen eieren om het volume, de zuurgraad en de variëteitsexpressie te vergroten en eikenhouten vaten om structuur, levensduur en elegantie toe te voegen. In totaal werd Lafou Els Amelers 2022 6 maanden ge
Els Amelers presenteert een bleke gele kleur.
Olfactorisch valt het op door zijn rijke aromatische expressie, waarin de citrusnoten (citroenschil, grapefruit) en bloemige noten (jasmijn) plaatsmaken voor lichte toetsen van rijp fruit (abrikoos) en zachte amandel.
Een genereuze structuur in de mond, vriendelijke textuur en levendige zuurheid. Langdurige afdronk van citrus- en bloemige sensaties.
Lafou Celler (2007) is het persoonlijke project van Ramón Roqueta Segalés, erfgenaam van een familie die al meer dan tien generaties verbonden is met de wijnwereld en in 1898 Bodegas Ramón Roqueta oprichtte, een van de meest authentieke en traditionele wijnhuizen van Cataluña.
Lafou Celler is gevestigd op het centrale plein van de gemeente Batea (Tarragona), in een gerenoveerd historisch herenhuis, en beschikt over de meest geavanceerde technologie. Hun wijnen, beschermd door de D.O. Terra Alta, zijn de getrouwe weerspiegeling van deze regio.
```