Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Las Hoces 2021 is een monovariëteit rode wijn van Bobal, geproduceerd door de Valenciaanse bodega Clos Corvi (D.O. Valencia) van druivenstokken die worden geteeld op terrassen, met zuidelijke oriëntatie, die afdalen naar de kloven van de rivier Cabriel. Na een productieproces dat wordt voltooid met 16 maanden rijping in eiken vaten en nog eens 6 maanden in ovale kleien amforen, is het resultaat een complexe en intense biologische rode wijn die in de mond zoet is, met rijpe tannines en een goede persistentie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Mening van de makers
Las Hoces de Clos Cor Vi heeft een kersenrode kleur, met een middelhoge intensiteit en subtiele violette reflecties aan de rand. Hoge intensiteit van zwarte vruchten, violette specerijen en cacao. Aangename en zeer complexe aroma's die in de loop der tijd evolueren naar frissere vruchten en minerale of aardse nuances. In de mond heeft het een gemiddelde zuurgraad met goede rijpe tannines. Het vertoont smaken van rode vruchten met kruidige en minerale noten. Aanhoudend, zoet met een aangename en lange afdronk.