Livio Felluga Vertigo 2021
De schoonheid van Friuli Venezia Giulia
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Livio Felluga Vértigo 2021 drukt de complexiteit en diversiteit van de herkomstaanduiding Venezia Giulia uit door middel van een uitgebalanceerde coupage van variëteiten bestaande uit traditionele druiven uit de regio, zoals Merlot en refosco dal peduncolo rosso, en de internationale Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Deze Italiaanse rode wijn, van een van de meest prestigieuze wijnhuizen in het noorden van Italië, valt op door zijn kracht, zijn frisheid en zijn tonen van wilde vruchten.
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Livio Felluga Vértigo 2021 is een Italiaanse rode wijn met een grote persoonlijkheid en vol nuances, het resultaat van een blend van Merlot (25%), refosco dal peduncolo rosso (25%), Cabernet Sauvignon (25%) en Cabernet Franc (25%). Het biedt een delicate en complexe neus, met een scala aan fruitige aroma's en kruidige tonen, samen met een mondgevoel van zijdezachte tannines en een elegante en aanhoudende afdronk.
Livio Felluga was een van de grote voorvechters van de wijnen van de heuvels van Friuli, beschouwd als de grote vader van de wijnbouw in deze regio. Hij richtte de gelijknamige wijnmakerij op, Livio Felluga, in de jaren 50 van de vorige eeuw. Momenteel wordt het bedrijf geleid door de zesde generatie van de familie, die geweldige wijnen produceert van wijngaarden op hun meer dan 160 hectare grote landgoed. De wijnmakerij Livio Felluga is een van de meest iconische huizen in de noordwestelijke regio van Italië en een van de grote wijnhuizen van het Alpenland.
Voor de productie van deze rode wijn van de I.G.T. Venezia Giulia worden de druiven met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment. In de wijnmakerij werden de geselecteerde druiven zorgvuldig ontsteeld en zacht geperst. Vervolgens vond de alcoholische gisting plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, waar een deel van de wijn ook rijpte, terwijl het andere deel rijpte in kleine Franse eikenhouten vaten. Eenmaal gebotteld, rustte Livio Felluga Vértigo 2021 in kamers met gecontroleerde temperatuur voor verfijning. Het resultaat is een frisse, krachtige en fruitige rode wijn die perfect samengaat met smaakvolle voorgerechten, hoofdgerechten van vlees, geroosterd kalfsvlees en varkensvlees en halfharde kazen.
Proef notities
Livio Felluga Vertigo heeft een mooie robijnrode kleur.
In de neus is het delicaat en complex, met aroma's van wilde aardbei en bosbessen die worden gecombineerd met tonen van cacao, zoete specerijen, kaneel, tabak en natillas.
In de mond is het zacht en verleidelijk, met een zijdeachtige tanninecomponent. Er verschijnen tonen van roze grapefruit en rode pruim die eindigen in een elegante en aanhoudende afdronk, met kruidige en citrusachtige aroma's.