Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De familie Luis Cañas maakt al meer dan een eeuw wijnen. De eerste waren koolzuurmaceraties en de huidige zijn rode wijnen met een zeer goed doordachte rijping die op waardering mogen rekenen van de meest deskundige proevers. Luis Cañas Crianza 2021 is een wijn die wordt gekenmerkt door de persoonlijkheid van het terroir van Villabuena de Álava en omstreken (Rioja Alavesa). Een vriendelijke en frisse rode wijn waarmee je van het geweldige oogstjaar 2021 kunt genieten (beoordeeld als uitstekend).
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bordelesa
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Luis Cañas Crianza 2021 (uitstekend oogstjaar) is afkomstig van wijngaarden in Villabuena de Álava en naburige gemeenten. De wijnstokken hier zijn 35 jaar oud en groeien op bodems van klei, kalksteen en zand, wat druiven oplevert met een fruitig en fris aromatisch profiel. Deze wijn is ontworpen met Tempranillo en een kleine bijdrage van andere traditionele variëteiten.
De druiven werden met de hand geoogst en ondergingen een dubbele selectie van trossen en vruchten voor ze het wijnhuis binnenkwamen. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpte 12 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. Op het etiket schittert het zegel 'Vino de zona' dat door de D.O.Ca. Rioja is afgegeven om te certificeren dat de druiven afkomstig zijn van wijngaarden die in de Rioja Alavesa liggen.
Bodegas Luis Cañas (D.O.Ca. Rioja) is gelegen in de gemeente Villabuena de Álava. Het was in de jaren 90 toen wijnmaker Juan Luis Cañas, besloot om rode wijnen met een lange rijping te maken. Daarvoor gebruikt hij de nieuwste wijnbouwtechnologie en een zorgvuldige druivenselectie: een dubbele selectie van de wijngaard, de bodem en de tros.
Luis Cañas Crianza 2021 (D.O.Ca. Rioja) is perfect bij rijstgerechten met vlees, gestoofde patrijs of gehaktballetjes in saus.
Het wijnhuis
Vier generaties van nederige wijnbouwers en wijnmakers staan achter dit huis, opgericht in 1970 in Villabuena (Álava), en tegenwoordig een van de meest prominente in Rioja Alavesa. Een bodega die nauwgezet wijngaardwerk uitvoert om wijnen van hoge kwaliteit te creëren die gericht zijn op het terroir.
In 1989 nam Juan Luis Cañas, zoon van Luis Cañas, de leiding over en vernieuwde de familiebodega, met een focus op het maken van gerijpte rode wijnen. In 2009 werd de wijnlijn Amaren, door de wijnmaker opgedragen aan zijn moeder, afgesplitst van de oorspronkelijke bodega om de nieuwe Bodegas Amaren te starten. Bovendien begon Juan Luis Cañas in 2008 een nieuw project ver van zijn geboorteland, in de D.O. Ribera del Duero, genaamd Dominio de Cair.