Dow's Fine Tawny Port
Een toegankelijke port van een historisch huis
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Dow's Fine Tawny Port behoort tot de reeks jongere wijnen die geproduceerd worden door het prestigieuze wijnhuis Dow's Port, een van de belangrijkste huizen van de Alto Douro. Subtiel, fris en gereed om van te genieten.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Touriga Nacional Touriga franca Tinta barroca Tinta Roriz Tinto Cão
Vatsoort
Kleine vaten van eikenhout
Flessentype
Port
Verblijftijd in het vat
3 jaar
Capaciteit (cl)
70
Alcoholgehalte (% vol.)
19.00
Algemene informatie
Een coupage van traditionele variëteiten uit de Dourovallei: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) en Tinto Cão. Dat is de basis van Dow's Fine Tawny Port, een van de meest toegankelijke wijnen van het wijnhuis van de beroemde familie Symington.
In tegenstelling tot de Dow's Ruby, die in grote vaten en fusten is gerijpt, heeft deze door de Club aanbevolen port uit Vila Nova de Gaia 3 jaar in kleine eikenhouten vaten gerijpt, waardoor hij zachter en lichter is geworden. Dow's Tawny biedt een subtiele combinatie van fruitige en nootachtige aroma's en een fris, evenwichtig gehemelte. Daarmee is hij perfect voor wie kennis wil maken met dit soort bereidingen.
Proef notities
Hij heeft een mooie gebrande kleur.
In de neus komen fluweelzachte karamel- en nootachtige aroma's samen met heerlijk rijp fruit (abrikozen, rozijnen).
In de mond is hij fris en evenwichtig, met een lange en licht droge afdronk.
Het wijnhuis
Dow's Port es una de las bodegas más importantes de Oporto. Fundada en 1798 por el comerciante portugués Bruno da Silva, quien se instaló en Londres para vender sus vinos y rápidamente se convirtió en parte sustancial del sector en la capital inglesa, desde
1961 y hasta la actualidad, la firma es propiedad de los Symington, integrantes de la selecta asociación Primum Familiae Vini que reúne a las 11 principales familias vinícolas de todo el mundo, entre ellas Mouton Rothschild de Burdeos, Sassacaia de Toscana o Pol Roger de Champagne.
La casa, instalada en Vila Nova de Gaia, posee cinco de los mejores viñedos del valle del Duero, a saber, Quinta do Bomfim, Quinta de Cerdeira, Quinta da Fonte Branca, Quinta da Senhora da Ribeira y Quinta do Santinho, que suman una superficie total de 133 hectáreas. De su fruto nacen vinos concentrados, elegantes y perfumados, con un característico final de boca seco, que conquistan a público y crítica. No en vano, una de sus creaciones, Dow’s Vintage Port 2011, fue elegido, entre 5.400 referencias, el mejor vino de 2014 por la revista prestigiosa revista Wine Spectator.
La casa, instalada en Vila Nova de Gaia, posee cinco de los mejores viñedos del valle del Duero, a saber, Quinta do Bomfim, Quinta de Cerdeira, Quinta da Fonte Branca, Quinta da Senhora da Ribeira y Quinta do Santinho, que suman una superficie total de 133 hectáreas. De su fruto nacen vinos concentrados, elegantes y perfumados, con un característico final de boca seco, que conquistan a público y crítica. No en vano, una de sus creaciones, Dow’s Vintage Port 2011, fue elegido, entre 5.400 referencias, el mejor vino de 2014 por la revista prestigiosa revista Wine Spectator.