Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021
Garnacha Tintorera, één van onze beste autochtone druiven
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Garnacha Tintorera is één van de beste inheemse druiven uit onze wijngaarden. Een ongelooflijk uniek druivenras met rode schil dat krachtige rode wijnen voortbrengt en een enorme groei kent in het zuidoosten van het land, zijn natuurlijke habitat. Geniet van deze unieke druivensoort met Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021, een monovariëteit die 8 maanden in vaten heeft gerijpt en ondertekend is door één van de toonaangevende bodega's in Jumilla: Luzón.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Tronkonische Flasche
Verblijftijd in het vat
8 Monate
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
15
Algemene informatie
De druivensoort Garnacha Tintorera is op zijn best in de productiegebieden in het zuidoosten, zoals Jumilla. Hier wordt Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021 geboren, 100% Garnacha Tintorera van verschillende wijngaarden waar de hoogte en de grondsoort bepalend zijn voor het karakter. De oogst vond handmatig plaats. De druiven werden bij aankomst in de bodega op tafel geselecteerd en vervolgens in kuipen geplaatst om gedurende 10 tot 12 dagen een alcoholische gisting te ondergaan in gedeeltelijk contact met de druivenschillen, zonder de 26 °C te overschrijden. De resulterende wijn rijpte 8 maanden in vaten.
Met meer dan een eeuw ervaring is Bodegas Luzón, samen met de familie Gil en Casa de la Ermita, de drijvende kracht geweest achter de modernisering van de D.O. Jumilla. Ze zijn deels verantwoordelijk voor het feit dat Monastrell één van de belangrijkste druivenrassen in de Spaanse wijngaarden is geworden. Een avant-gardistische wijnmakerij die zich sterk inzet voor het wijntoerisme op de 1.200 hectare grote wijngaarden.
Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021 (D.O. Jumilla) is ideaal bij kalfsvlees in amandelsaus of zelfs bij gebakken zalm met aardappelen.
Mening van de makers
Diepe kersenrode kleur en hoge intensiteit. In de neus is deze wijn expressief, intens en complex, met aroma's die doen denken aan zwart fruit (bramen, kersen), zoethout en menthol.
In de mond is hij vol en geconcentreerd, met rijpe en gestructureerde tannines. Zeer goed volume met een lange en aanhoudende afdronk.
Het wijnhuis
Met meer dan een eeuw geschiedenis wordt Luzón beschouwd als een van de revolutionaire wijnhuizen binnen de D.O. Jumilla en in het gehele zuidoosten van Spanje. Het is een van de belangrijkste wijnhuizen in de regio, samen met Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita en Juan Gil Bodegas Familiares, en draagt de verantwoordelijkheid voor het positioneren van de monastrell-druif als een van de vlaggendragers van het nationale wijnlandschap.
De oorsprong van Bodegas Luzón ligt in de opeenvolgende samenvoeging van wijnbouwers en wijnmakers uit de regio Jumilla sinds 1916, een coöperatief proces dat zich uitbreidde, moderniseerde en uitgroeide tot een wijnhuis totdat in 2005 de Grupo Fuertes de meerderheid van het kapitaal van de onderneming overnam en belangrijke investeringen deed om Bodegas Luzón te voorzien van de meest geavanceerde technologie, ten behoeve van zorgvuldig beheerde en gecontroleerde wijngaarden. Tegenwoordig is Luzón een avant-gardistisch wijnhuis dat sterk inzet op wijnbouwtoerisme. Het beheert in totaal 1200 hectare wijngaarden, waarvan 412 in eigen bezit.