Een biologisch geproduceerde Monastrell van een wijnhuis met meer dan 150 jaar geschiedenis. Dat zijn de sterke eigenschappen van Romeo Organic Monastrell 2020. Een wijn vol aangename sensaties die je meevoert naar de Middellandse Zee. Hij wordt exclusief verkocht bij Vinoselección en was winnaar van de Gouden Medaille bij de International Wine & Spirits Awards 2021.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout (elk 50%)
Flessentype
Cilindrische wijnfles
Verblijftijd in het vat
9-10 maanden
Capaciteit (cl)
75
Romeo Organic Monastrell 2020 wordt gemaakt van Monastrell-druiven van biologische wijngaarden die groeien op droge, steenachtige, kalkhoudende bodems op een hoogte van 700 m. Hij heeft 9-10 maanden gerijpt in vaten van 50% Frans en 50% Amerikaans eikenhout. Een rode wijn met intense aroma's van rijp rood fruit, gebrande koffie, specerijen en rokerige tonen. Zijn structuur is zeer rijp en zoet, krachtig, smaakvol en elegant, met een goede aanzet en degelijke persistentie.
Monastrell is de plaatselijke variëteit van Jumilla. In dit gebied vindt hij zijn ideale habitat door de combinatie van bodem en klimaat, waardoor hij zijn maximale kleur- en smaakeigenschappen ontwikkelt, hetgeen synoniem is voor kwaliteit.
Bodegas Alceño werd in 1870 opgericht in Jumilla en concentreert zich op behoud van traditie, te beginnen met duurzame zorg in de wijngaard tot het op natuurlijke wijze ontwikkelen van de wijnbereiding. Het bedrijf benut 500 hectare aan wijngaarden en produceert expressieve en aangename wijnen, waarvan de meeste gemaakt worden van Monastrell-druiven die op ongeïrrigeerde grond worden verbouwd en met de hand worden geoogst.
Momenteel ontwikkelt hij projecten voor wijnen met een hoge expressie: auteur- en perceelwijnen en rosécava's op basis van Monastrell. Het wijnhuis heeft een jaarlijkse productie van een half miljoen flessen, waarvan een groot percentage (80%) bestemd is voor de export.
Romeo Organic Monastrell 2020 (D.O. Jumilla) is de ideale begeleider van vlees zoals konijn met knoflook of gestoofde ossobuco.
Opgericht in 1870, is de filosofie van Bodegas Alceño gebaseerd op het behoud van traditie, vanaf de zorg en controle in de wijngaard op een duurzame manier, waarbij alle werkzaamheden en processen in de bodega zorgvuldig en natuurlijk worden uitgevoerd tot aan de uiteindelijke botteling van de wijnen. De bodega beheert 500 hectare gecontroleerde wijngaarden en produceert jaarlijks ongeveer een half miljoen flessen, waarvan het grootste deel bestemd is voor export.
De wijnen van Bodegas Alceño zijn expressief en aangenaam, grotendeels gemaakt van druiven van de variëteit monastrell, geteeld op droge gronden en met de hand geoogst.