De familie Lorenzo had een droom: een eigen wijnhuis oprichten. En ze maakten het waar nadat ze in de jaren 90 het landgoed Finca Los Aljibes in Chinchilla de Montearagón (Albacete) kochten. Een terrein op 1000 m hoogte waar ze heuse pioniers in de wijnbouw waren. Tegenwoordig beschikt het wijnhuis over 178 hectare wijngaarden en produceert het cépagewijnen met een uitstekende kwaliteit-prijsverhouding, zoals Viña Galana Tempranillo Rosado 2022. In de mond is het een krachtige rosé, met karakter en lengte, met een heerlijke nasmaak van aardbeiensnoepjes.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bordeaux
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12.5
Viña Galana Tempranillo Rosado 2022 is een cépagewijn van Tempranillo die afkomstig is van Los Aljibes, het wijnhuis van de familie Lorenzo in Chinchilla de Montearagó (Albacete), gelegen op een hoogte van bijna 1000 meter boven de zeespiegel. De druiven werden bij optimale rijpheid geoogst met een fermentatie bij lage temperatuur.
Wijnhuis Los Aljibes werd opgericht in 2003 en ligt in het centrum van een indrukwekkend landgoed met 178 hectare wijngaarden op een hoogte van bijna 1000 m. De lijst van variëteiten die daar door de familie Lorenzo worden verbouwd is indrukwekkend: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha Tintorera, Petit Verdot, Syrah, Chardonnay, Verdejo en Sauvignon Blanc.
De kalkbodems, het landklimaat en de hoogte zijn factoren die een laag rendement en een optimale rijping bevorderen, wat synoniem is met kwaliteit. Het wijnhuis heeft aan de buitenkant een stijl die kenmerkend is voor La Mancha, terwijl het interieur de modernste technologie herbergt. Het dankt zijn naam aan twee natuurlijke ondergrondse reservoirs die worden gebruikt om de wijngaard te irrigeren.
Viña Galana Tempranillo Rosado 2022 (V.T. Castilla) past perfect bij gebakken vis zoals zeebaars in zout of paella met kip.
Framboosroze kleur met violettonen, zeer zuiver en helder. In de neus intense aroma's van aardbei, melkachtige tonen met een citrusachtergrond en hints van vers gras. In de mond heeft hij een grote kracht, met een stevige body die hem karakter en lengte geeft, geaccentueerd door een aangename zuurgraad en een lichte bitterheid die zijn elegantie versterkt en een afdronk nalaat met tonen van aardbeiensnoepjes. Al met al, zeer evenwichtig.
Bodegas Los Aljibes is een ambitieus familieproject gelegen in Chinchilla de Montearagón (Albacete), een plek die op het eerste gezicht nogal ongewoon lijkt voor een onderneming van dit type. De bodega werd in 2003 gebouwd in het centrum van een spectaculaire finca met 178 hectare wijngaard - naast amandel- en olijfbomen - op bijna 1.000 meter hoogte. De lijst van druivensoorten die de familie Lorenzo daar verbouwt, is indrukwekkend en op zijn minst uniek: tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tintorera, petit verdot, syrah, chardonnay, verdejo en sauvignon blanc. De kalkrijke bodems, het continentale klimaat en de hoogte zijn factoren die zorgen voor lage opbrengsten en optimale rijping, wat de kwaliteit van de wijnen ten goede komt.
De bodega weerspiegelt aan de buitenkant een typische bouwstijl uit La Mancha, terwijl het interieur is uitgerust met de meest geavanceerde technologie. Hier worden wijnen van hoge expressie gemaakt met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen van Finca Los Aljibes dragen het keurmerk Vino de la Tierra de Castilla. Manuel Lorenzo, zoon van de oprichter van de bodega, is de huidige algemeen directeur. Finca Los Aljibes dankt zijn naam aan twee natuurlijke ondergrondse waterreservoirs die worden gebruikt om de wijngaard te irrigeren. Een andere bijzonderheid van het landgoed is dat het een stoeterij heeft met paarden van het ras Pura Raza Española (enoturisten kunnen het landgoed zelfs per paard en wagen verkennen).
```