Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Ontdek Oinoz, het innovatieve assortiment van het indrukwekkende project van Bodegas Familiares Matarromera in Rioja, via een exclusieve wijn geproduceerd in Bodega Carlos Moro: Oinoz By Claude Gros 2015. Een rode wijn ontworpen onder het advies van de gerenommeerde Franse wijnmaker Claude Gros, maker van een wijn die 100 Parker-punten heeft gekregen.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van eikenhout 35% Amerikaans en 65% Frans
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
jul-17
Alcoholgehalte (% vol.)
14.31
Algemene informatie
Het nieuwe project van Carlos Moro in Rioja blijft zijn vruchten afwerpen in de vorm van spectaculaire wijnen. In dit gEval heeft de beroemde ondernemer en wijnmaker uit ValLadolid de adviezen van de prestigieuze Franse oenoloog Claude Gros ingeroepen om Oinoz By Claude Gros 2015 te concipiëren. Claude Gros, die al weet wat het is om 100 punten te krijgen van criticus Robert Parker, heeft de vaten geselecteerd waarin deze monovariëteit van Tempranillo 12 maanden heeft gerijpt.
Bodega Carlos Moro is een wijnbouwproject gekenmerkt door de passie van een wijnbouwer, oenoloog en wijnmaker die met succes zijn stempel heeft gedrukt op andere even veeleisende en prestigieuze oorsprongsbenamingen. Gelegen in de stad San Vicente de la Sonsierra, in het hart van Rioja Alta, streeft het nieuwe merk van Bodegas Familiares Matarromera ernaar een van de referenties in de wijnbouw te worden in een regio waar uitmuntendheid en kwaliteit essentiële kenmerken van identiteit zijn, zowel in hun productiemethoden als in hun gerenommeerde wijnen.
Oinoz By Claude Gros 2015 (D.O.Ca. Rioja) is een ideale begeleiding voor gerechten zoals een goede kalfswang met appels en pruimen.
Bodega Carlos Moro is een wijnbouwproject gekenmerkt door de passie van een wijnbouwer, oenoloog en wijnmaker die met succes zijn stempel heeft gedrukt op andere even veeleisende en prestigieuze oorsprongsbenamingen. Gelegen in de stad San Vicente de la Sonsierra, in het hart van Rioja Alta, streeft het nieuwe merk van Bodegas Familiares Matarromera ernaar een van de referenties in de wijnbouw te worden in een regio waar uitmuntendheid en kwaliteit essentiële kenmerken van identiteit zijn, zowel in hun productiemethoden als in hun gerenommeerde wijnen.
Oinoz By Claude Gros 2015 (D.O.Ca. Rioja) is een ideale begeleiding voor gerechten zoals een goede kalfswang met appels en pruimen.
Proef notities
Mooie dieprode kersenkleur met een granaatrode rand.
In de neus valt het op door zijn complexiteit en elegantie, aanvankelijk verschijnen noten van rijpe rode vruchten (aalbessen en kersen), gevolgd door bloemige herinneringen en zachte noten van geroosterd hout en rook, om te eindigen met kruidige achtergronden van grote complexiteit (anijs en vanille).
In de mond valt het op door zijn evenwicht, harmonie en afronding, de smaakovergang valt op door zijn elegantie en zachtheid; de rijpe, fruitige en zoete tannines bedekken een goede smaakpassage terwijl ze volume en expressie geven. De smaaksensaties brengen een grote verscheidenheid aan nuances over, gedomineerd door een aanwezigheid van de fruitnoten zeer goed geïntegreerd met de bijdragen van een perfect in het geheel geïntegreerd Frans hout. Lange aanhoudende afdronk met fruitige en zacht gerookte herinneringen.
Het wijnhuis
Opgericht in 2014 in San Vicente de la Sonsierra, Bodega CM de Matarromera (D.O.Ca. Rioja) is een ander groot project van de gerenommeerde Castiliaans-Leonese wijnmaker Carlos Moro, eigenaar van Bodegas Familiares Matarromera. Dit bedrijf is ontstaan uit de wens van Carlos Moro om Bodegas Familiares Matarromera te laten groeien en deel uit te maken van een zo prestigieuze en iconische oorsprongsbenaming als Rioja (tot de oprichting van Bodega CM de Matarromera omvatte Bodegas Familiares Matarromera alleen wijnhuizen in oorsprongsbenamingen die worden beïnvloed door de rivier de Duero).
Een zakelijk project gericht op de productie van hoogwaardige wijnen en dat de filosofie deelt waarop Bodegas Familiares Matarromera is gebaseerd: innovatie, respect voor duurzaamheid en het milieu, en het nastreven van de hoogste kwaliteit. Bodega CM de Matarromera beschikt over 30 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in San Vicente de la Sonsierra en Labastida, plus 60 gecontroleerde hectare in deze plaatsen en Ábalos.
De faciliteiten van de bodega beschikken over een indrukwekkende ondergrondse kelder van 300 meter lang, waarin 2.000 vaten van Amerikaans en Frans eikenhout worden bewaard. Momenteel produceert Bodega CM de Matarromera de merken CM en Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Bovendien wordt dit initiatief aangevuld met andere geselecteerde estate-wijnen afkomstig van symbolische percelen uit andere oorsprongsbenamingen, zoals Toro, Rueda, Ribera del Duero en Cigales.
Een zakelijk project gericht op de productie van hoogwaardige wijnen en dat de filosofie deelt waarop Bodegas Familiares Matarromera is gebaseerd: innovatie, respect voor duurzaamheid en het milieu, en het nastreven van de hoogste kwaliteit. Bodega CM de Matarromera beschikt over 30 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in San Vicente de la Sonsierra en Labastida, plus 60 gecontroleerde hectare in deze plaatsen en Ábalos.
De faciliteiten van de bodega beschikken over een indrukwekkende ondergrondse kelder van 300 meter lang, waarin 2.000 vaten van Amerikaans en Frans eikenhout worden bewaard. Momenteel produceert Bodega CM de Matarromera de merken CM en Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Bovendien wordt dit initiatief aangevuld met andere geselecteerde estate-wijnen afkomstig van symbolische percelen uit andere oorsprongsbenamingen, zoals Toro, Rueda, Ribera del Duero en Cigales.