Oinoz Edición Especial Crianza 2019
Uitstekend oogstjaar voor de Rioja van Carlos Moro
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Carlos Moro vestigde zich tien jaar geleden in La Rioja. Sindsdien kreeg hij een hele reeks prijzen en goede recensies. Nu, met duurzaamheid als vaandel en Tempranillo als vlaggenschip, toont deze grote wijnmaker met de exclusieve Oinoz Edición Especial Crianza 2019 de kracht van zijn wijngaard en de voortreffelijkheid van de oogst van 2019. Het is één van de rode wijnen waarmee u aan tafel kunt pronken.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans (50%) en Amerikaans (50%) eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
02/2024
Totale zuurgraad (g/l)
5.2
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.52
Suiker
1.5
pH-waarde
3.63
Alcoholgehalte (% vol.)
14.25
Algemene informatie
Als u vaak de naam Matarromera opmerkt wanneer u een referentie op de wijnkaart kiest, mis dan zeker deze kans niet om hun project uit La Rioja te proeven. Oinoz is de vrucht van Carlos Moro's vermogen om de kwaliteit van de wijngaard te herkennen. In dit geval verwierf hij de beste terroirs in de omgeving van zijn bodega CM, gelegen in San Vicente de la Sonsierra.
Oinoz Edición Especial Crianza 2019 is een Rioja gemaakt met Tempranillo druiven van wijnstokken tussen de 25 en 50 jaar oud, gelegen in San Vicente en in het begeerde Labastida. De wijn heeft de duidelijke stempel van de knowhow van de groep en voldoet aan alle voorwaarden en eisen van duurzaamheid en ecologie. Deze moderne rode wijn heeft terecht gouden medailles gewonnen op de beste internationale wedstrijden en hoge scores gekregen van de meest invloedrijke critici.
Na te hebben genoten van het vorige oogstjaar herhalen we de ervaring met het oogstjaar 2019, dat door de Raad van Toezicht van de D.O. Ca. Rioja als excellent is geclassificeerd. Acht jaar lang werd deze classificatie niet behaald. En hier is de wijn, aan een prijs die alleen mogelijk is dankzij onze lange vriendschap met de oprichter van Bodegas Familiares Matarromera.
Een prachtige gelegenheid om opnieuw te genieten van het wijnproject van Carlos Moro in La Rioja. Na 10 jaar succes is dit project geconsolideerd. Het komt nu maximaal tot uitdrukking dankzij een oogstjaar met een buitengewoon evenwicht dat in de fles prachtig zal evolueren. Het is een echt juweeltje waar we graag over opscheppen.
Proef notities
Oinoz Edición Especial Crianza 2019 heeft een prachtige, rijpe kersenrode kleur met een granaatkleurige rand.
In de neus onderscheidt deze wijn zich door zijn complexiteit en elegantie. In eerste instantie verschijnen er aroma's van rijp rood fruit (aalbessen en kersen), gevolgd door herinneringen aan bloemen en zachte aroma's van geroosterd en gerookt hout. Bij de afdronk komen complexe kruidige ondertonen (anijs en vanille) naar voren.
In de mond valt hij op door de goede balans, harmonie en volmaaktheid. Het smaakpalet is elegant en soepel, met rijpe, fruitige en zoete tannines die een goede duur hebben en tegelijkertijd volume en expressie geven. De smaakbeleving bestaat uit een grote variëteit aan nuances, gedomineerd door de aanwezigheid van fruitige tonen die perfect vermengd zijn met de inbreng van een goede rijping op eikenhout, perfect geïntegreerd in het geheel. Lang aanhoudende afdronk met fruitige en licht gerookte hints.
Mening van de makers
Oinoz Edición Limitada Crianza 2019 is het resultaat van een interessant en uitzonderlijk oogstjaar. Een koude winter maakte plaats voor een voorjaarsvorst die de productie in San Vicente de la Sonsierra beperkte. Daardoor daalde de opbrengst en nam de uiteindelijke kwaliteit van het fruit sterk toe. De geoogste druiven vertoonden een perfecte gezondheid en optimale rijpheid. Ze bereikten een buitengewone balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte en straalden de frisheid uit die zo kenmerkend is voor onze wijnen. Na één jaar rijping in vaten en twee jaar in de fles, willen we deze speciale momenten die we in 2019 hebben beleefd met u delen. Een geweldige wijn om van te genieten in goed gezelschap.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Opgericht in 2014 in San Vicente de la Sonsierra, Bodega CM de Matarromera (D.O.Ca. Rioja) is een ander groot project van de gerenommeerde Castiliaans-Leonese wijnmaker Carlos Moro, eigenaar van Bodegas Familiares Matarromera. Dit bedrijf is ontstaan uit de wens van Carlos Moro om Bodegas Familiares Matarromera te laten groeien en deel uit te maken van een zo prestigieuze en iconische oorsprongsbenaming als Rioja (tot de oprichting van Bodega CM de Matarromera omvatte Bodegas Familiares Matarromera alleen wijnhuizen in oorsprongsbenamingen die worden beïnvloed door de rivier de Duero).
Een zakelijk project gericht op de productie van hoogwaardige wijnen en dat de filosofie deelt waarop Bodegas Familiares Matarromera is gebaseerd: innovatie, respect voor duurzaamheid en het milieu, en het nastreven van de hoogste kwaliteit. Bodega CM de Matarromera beschikt over 30 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in San Vicente de la Sonsierra en Labastida, plus 60 gecontroleerde hectare in deze plaatsen en Ábalos.
De faciliteiten van de bodega beschikken over een indrukwekkende ondergrondse kelder van 300 meter lang, waarin 2.000 vaten van Amerikaans en Frans eikenhout worden bewaard. Momenteel produceert Bodega CM de Matarromera de merken CM en Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Bovendien wordt dit initiatief aangevuld met andere geselecteerde estate-wijnen afkomstig van symbolische percelen uit andere oorsprongsbenamingen, zoals Toro, Rueda, Ribera del Duero en Cigales.
Een zakelijk project gericht op de productie van hoogwaardige wijnen en dat de filosofie deelt waarop Bodegas Familiares Matarromera is gebaseerd: innovatie, respect voor duurzaamheid en het milieu, en het nastreven van de hoogste kwaliteit. Bodega CM de Matarromera beschikt over 30 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in San Vicente de la Sonsierra en Labastida, plus 60 gecontroleerde hectare in deze plaatsen en Ábalos.
De faciliteiten van de bodega beschikken over een indrukwekkende ondergrondse kelder van 300 meter lang, waarin 2.000 vaten van Amerikaans en Frans eikenhout worden bewaard. Momenteel produceert Bodega CM de Matarromera de merken CM en Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Bovendien wordt dit initiatief aangevuld met andere geselecteerde estate-wijnen afkomstig van symbolische percelen uit andere oorsprongsbenamingen, zoals Toro, Rueda, Ribera del Duero en Cigales.