Raimat Turons de Vallcorba 2019
Raimat, keizer van de Cabernet Sauvignon
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Raimat is een pionier in de teelt van deze variëteit van Gallische oorsprong en is ook een van de wijnhuizen die deze aan deze kant van de Pyreneeën het beste beheersen. Raimat Turons de Vallcorba 2019 is de rode topwijn van de D.O. Costers del Segre.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Foudres van Frans eikenhout van 4000 liter
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
20 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
04/2022
Totale zuurgraad (g/l)
5.5
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.68
Suiker
2.3
pH-waarde
3.5
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Met 108 jaar geschiedenis zou Raimat wel eens een oorsprongsbenaming op zichzelf kunnen zijn. Sinds de visionair Manuel Raventós de eerste steen van dit project legde door een verlaten landgoed in Costers del Segre te kopen, is het wijnhuis tot op de dag van vandaag gegroeid in kwaliteit, erkenning en marktpositionering.
Als pionier in de teelt van de variëteit Cabernet Sauvignon sinds zijn oorsprong, is Bodegas Raimat erin geslaagd om zijn wijnen gemaakt van deze druivensoort een lange levensduur te geven die alleen is voorbehouden aan de grote internationale rode wijnen, aangevoerd door de wijnen uit Bordeaux.
Nu brengen we je, vanuit Vinoselección, Raimat Turons de Vallcorba 2019, een wijn die de top van de kwaliteitspiramide inneemt, niet alleen van het wijnhuis, maar van het productiegebied en van de variëteit zelf binnen het nationale grondgebied. Hij heeft ook 20 maanden gerijpt in foudres van Frans eikenhout met een inhoud van 4000 liter, waardoor zijn enorme bewaarcapaciteit wordt vergroot. Je kunt er nu van genieten of een paar flessen bewaren voor later.
Proef notities
Het heeft een prachtige kersenrode kleur, met een hele goede intensiteit.
De neus is fijn, intens en complex, met een aangenaam balsemachtig karakter en aroma's van rijp zwart fruit, wilde aardbeien en aromatische kruiden die plaatsmaken voor kruidige hints.
In de mond is hij evenwichtig, vol, smaakvol, omhullend en sappig. Hij heeft een elegante passage, met hints van edel hout en verleidelijke fijne tannines. Hij heeft een lange afdronk, mediterraan van karakter, met hints van kreupelhout en schaduwrijk bos.
Mening van de makers
Een uitbundige wijn met edele tannines die het gehemelte verovert. De persistentie en textuur vallen op. Hij behoudt de expressie van het fruit met een subtiele en respectvolle integratie van het eikenhout.
Het wijnhuis
Toen Manuel Raventós in 1914 de onvruchtbare gronden van het landgoed Raimat verwierf, gelegen in een woestijnachtig gebied van Lleida, bijna aan de grens met de woestijn van Los Monegros, geloofden maar weinigen dat hij bij zijn volle verstand was. Bijna 90 jaar later is Raimat een bloeiend landgoed met 2.100 hectare gewijd aan de wijnbouw, dat nog steeds in handen is van de familie Raventós, eigenaar van de Grupo Codorníu.
De eerste wijnmakerij van Raimat dateert uit 1918 en werd ontworpen door de eminente modernistische architect Rubió i Bellver. Een latere uitbreiding in 1988, uitgevoerd volgens de meest actuele trends in de ecologische architectuur en landschapsintegratie, gaf de wijnmakerij haar definitieve uitstraling. Raimat was een van de eerste bedrijven die buitenlandse druivenrassen verbouwde, die tot dan toe vrijwel onbekend waren in Spanje, en die koos voor het gebruik van trellissystemen, waarmee afscheid werd genomen van de klassieke en traditionele struikvormige wijnstokken.