Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Ramón Bilbao is een van de meest historische wijnhuizen in Rioja. De intrede in de 21e eeuw ging gepaard met een modernisering in de stijl van wijnbereiding die de essentie niet aantastte. Ramón Bilbao Reserva 2018 is de laatste jaargang van een traditionele Rioja, gerijpt in Amerikaans eiken en ontworpen op basis van een klassieke blend in de D.O.Ca.: Tempranillo als basis, met Graciano en Mazuelo als aanvulling.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Amerikaanse barrica
Verblijftijd in het vat
20 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
De wijnen van B. Ramón Bilbao genieten van een belangrijke verspreiding op de Spaanse markt. Referenties van vernieuwd classicisme, waarin het protagonisme van het fruit primeert. Ramón Bilbao Reserva 2018 komt van een selectie van wijngaarden geteeld in de subzone van Rioja Alta, van de variëteiten Tempranillo (90%), Mazuelo en Graciano. Wijnstokken van meer dan 40 jaar oud geplant in gobelet, handmatig geoogst in dozen van 15 kg. Zijn nauwkeurige productie werd afgerond met een lange rijping van 20 maanden in Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door enkele maanden meer verfijning in de fles voordat het op de markt kwam.
Opricht in 1924 en gelegen in Haro, het hart van de Rioja-wijn, is Ramón Bilbao een van de meest traditionele en invloedrijke wijnhuizen in de Rioja Alta. Zijn wijnmaker, Rodolfo Bastida, was sleutel in de vernieuwing die Rioja in het afgelopen decennium van de jaren negentig schudde om de wijnen meer fruitige aanwezigheid en concentratie te geven. Een merk met een belangrijke verspreiding op de lokale markt die bovendien gezegend is met de goedkeuring van de internationale kritiek en een goede reeks prijzen voor zijn producten.
Sinds 1999 behoort Bodegas Ramón Bilbao tot de familie Restoy-Zamora, een van de belangrijkste drankenbedrijven van Spanje, die ook eigenaar is van wijnhuizen zoals Mar de Frades, Cruz de Alba, Pommery en Ramón Bilbao Rueda.
Ramón Bilbao Reserva 2018 is een rode wijn beschermd door de D.O.Ca. Rioja ideaal om te begeleiden met rood
Mening van de makers
Ramón Bilbao Reserva heeft een robijnrode kleur van middelhoge intensiteit, met aanwezigheid van tranen; schoon en helder. Openhartig en complex. Met nuances van rood fruit, afkomstig van de koele wijngaarden van Rioja Alta. Balsemieke en kruidige aroma's, allemaal in perfecte balans met de geuren van leer, tabaksblad en thee na rijping op fles. Het resultaat is lang, met frisse zuurgraad, romig en aangename tannines. SamengEvat, een evenwichtige wijn, in harmonie en klaar om van te genieten.
Het wijnhuis
Opgericht in 1924 door Ramón Bilbao Murga zelf, behoort Bodegas Ramón Bilbao sinds 1999 tot de Grupo Zamora, dat eigendom is van de familie Restoy Zamora. Uit hun lange ervaring valt hun positie op als pionier in de “kunst” van rijping in vaten. In de meest recente periode valt hun spectaculaire groei op (van 600.000 flessen naar 3.000.000 flessen op dit moment) en het moderniseringsplan van de faciliteiten en de stijl van de wijnen, grotendeels te danken aan de aankoop van wijngaarden in productie en de aanplant van nieuwe wijngaarden in de Rioja.
Gelegen in Haro, het hart van de Rioja-wijn, is Ramón Bilbao een van de meest traditionele en prestigieuze wijnhuizen in de Rioja Alta. Hun lange geschiedenis, ondersteund door uitstekend veldwerk en moderne toegepaste oenologie, plaatst hen onder de toonaangevende merken van de Rioja-wijngaarden. Hun oenoloog, Rodolfo Bastida, was een actieve speler in de vernieuwing die in de jaren negentig werd doorgevoerd om de Rioja-wijnen meer fruitige kenmerken en concentratie te geven. Ramón Bilbao beschikt over 180 hectare eigen wijngaarden en beheert nog eens 818 hectare van wijnboeren in de regio.
In 2010 breidde Ramón Bilbao zijn activiteiten uit naar de D.O. Rueda om interessante verdejos te produceren. Met de oogst van 2016 openden ze hun eigen wijnhuis in deze regio, de bakermat van de verdejo, waar ze al beschikken over 60 hectare wijngaard.